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Conheça o alimento que funciona como lanche saudável e ainda ajuda a melhorar o sono (Créditos: Shutterstock)
Ter uma boa noite de sono é muito importante para um bom funcionamento do organismo e até mesmo para o bem-estar. Além de criar um ambiente relaxante e ter uma cama confortável, a alimentação também é um detalhe que interfere na qualidade do sono. Anteriormente já falamos sobre os alimentos que você deve evitar na hora de dormir, mas hoje vamos falar de um lanche simples e saudável que pode te ajudar a descansar melhor: o pistache.
Essa oleoginosa, que ficou muito popular nos últimos anos no universo gastronômico, não é apenas um ingrediente saboroso para o preparo de sobremesas, mas também oferece benefícios à saúde. Estudos explicam como o consumo desse alimento pode contribuir para uma melhora do sono.
Como o pistache ajuda a dormir?
O pistache já vem sendo estudo há muitos anos e existem estudos que buscam entender os seus efeitos no organismo. Um estudo realizado na Universidade de Kerman, no Irã, descobriu que uma porção de 100 gramas do pistache continha cerca de 23 mg de melatonina, composto que tem como principal função estimular o sono.
Outra pesquisa, dessa vez direcionada pela instituição American Pistachio Growers, nos Estados Unidos, relatou que os pistaches americanos contêm boas quantidades de melatonina, muito mais altas do que a maioria das frutas, vegetais, cereais.
O Dr. Jack Losso, um dos líderes da pesquisa, disse que “o pistache é um lanche altamente nutritivo que contém não apenas melatonina, mas uma grande variedade de vitaminas e antioxidantes que beneficiam a saúde e o bem-estar geral do indivíduo”.
Conheça outros benefícios do pistache
Fonte de antioxidantes, fibras e gorduras saudáveis, o pistache é um ótimo alimento para incluir na rotina. Além de ajudar a dormir, essa oleoginosa também pode melhora diversos aspectos do organismo. Confira:
Reduz o colesterol ruim
O pistache é uma ótima fonte de gorduras saudáveis, fibras e antioxidantes, juntos, esses compostos ajudam a reduzir os níveis de colesterol “ruim”, o LDL. Em contrapartida, esse alimento aumenta os níveis de colesterol bom, favorecendo a prevenção de doenças cardiovasculares.
Fonte de antioxidantes e proteínas
Rico em antioxidantes, consumir esse alimento ajuda a combater os radicais livres, reduzindo inflamações e ajudando a fortalece o sistema imune. A presença de proteínas torna o pistache uma boa opção para quem segue dietas vegetarianas ou veganas, além de ser um aliado para quem pratica atividade física regularmente.
Promove a saciedade
O pistache pode ser muito útil para o processo de emagrecimento, pois é fonte de fibras e promove uma saciedade prolongada. Assim, é possível controlar o apetite e evitar o consumo de alimentos calóricos no intervalo entre as refeições. As fibras também fortalecem a saúde digestiva e no equilíbrio da microbiota.
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