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Descubra os benefícios dessa combinação incrível para começar o dia com o pé direito (Créditos: Shutterstock)
O café da manhã é uma refeição muito importante, por isso é preciso pensar em cada ingrediente escolhido para consumir. Para manter uma alimentação equilibrada nesse momento, é recomendado o consumo de fibras, proteínas e frutas, garantindo saciedade e bem-estar para começar o dia bem.
No entanto, se estiver em busca de uma opção saudável que também ajude a amenizar aquela sensação de inchaço, vale a pena apostar nesse café da manhã de apenas três ingredientes: kefir, mirtilo e granola caseira. A dica compartilhada pela revista Vogue espanhola chamou a atenção pela praticidade e principalmente por seus benefícios. Confira!
Quais são os benefícios de combinar kefir, mirtilo e granola caseira?
Esses três ingredientes não foram combinados por acaso, pois juntos eles são uma fonte incrível de anti-inflamatórios e antioxidantes, ajudando a aliviar inflamações internas e desconfortos como o inchaço e a retenção de líquidos.
Em matéria divulgada na Vogue, uma mulher que testou esse café da manhã compartilhou sua experiência: "Desde que comecei a comer isso, minha barriga está muito menos estufada e me sinto mais saciada. Antes, eu usava iogurte de coco em vez de kefir e sentia fome duas horas depois de comer."
O kefir é um alimento probiótico, com capacidade de equilibrar a flora intestinal e melhorar a digestão, o que evita o inchaço abdominal. Além disso, o kefir também pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, melhorar o funcionamento do sistema imune, contribuir para a saúde dos ossos e muito mais.
Já o mirtilo, faz parte das famosas frutas vermelhas, sendo uma fonte de anti-inflamatórios e apresentando um baixo teor de gordura. Por fim, a granola caseira, composta por ingredientes como nozes, aveia e frutas secas, fornece gorduras boas para o organismo e também ajuda a controlar a glicose.
Mas vale lembrar que é preciso consumir a granola com moderação para não exagerar no consumo de gorduras boas. Além disso, para ter bons resultados esse café da manhã também deve estar somado a uma alimentação equilibrada ao longo do dia e de uma rotina com exercícios físicos para ter ainda mais bem-estar.
Como fazer granola caseira?
A granola é um alimento cheio de benefícios e pode ser mais saudável se você fizer uma versão caseira. Sua quantidade de fibras promove uma sensação de saciedade e ainda ajuda no funcionamento do intestino. Confira o passo a passo e faça essa maravilha para acompanhar o seu café da manhã!
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de aveia em flocos
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- 1/2 xícara (chá) de castanhas-do-pará picadas
- 1 xícara (chá) de uvas-passas
- 2/3 xícara (chá) de mel
- 1/4 xícara (chá) de óleo de coco
- Frutas secas de sua preferência
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos
- Depois acrescente as castanhas picadas, o mel e o óleo de coco
- Misture bem e transfira para uma assadeira, espalhando para que ocupe toda a superfície
- Leve ao forno preaquecido a 180° C por uns 15 minutos
- Depois desse tempo, retire a forma do forno e mexa a granola
- Coloque para assar novamente por mais 10 minutos
- Repita esse processo de retirar, mexer e voltar para o forno até que a granola fique bem dourada
- Acrescente as frutas secas só no final do processo
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