30min
Ingredientes (7 porções)
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300 g de azeitona sem caroço (verde ou preta)
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um pouco de leite, apenas o suficiente para ajudar a bater os ingredientes no liquidificador
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, coloque as azeitonas com o azeite e o creme de leite e bata bem até formar uma consistência homogênea.
- 2
Em seguida, adicione sal, se necessário.
- 3
Quando estiver bem batido, adicione no liquidificador um pouco do leite e a ricota bem picada ou amassada com um garfo, e torne a bater.
- 4
Sirva com torradas, pão ou como recheio de panquecas!
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Informações adicionais
Essa receita rende aproximadamente 600 ml de patê!
