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Folhas, frutos e sementes do ingá contêm propriedades benéficas para a saude (Foto: Shutterstock)
Pouca gente conhece essa fruta pelo país, mas ela é muito popular na região norte e nordeste, graças às suas reconhecidas propriedades medicinais tradcionais e na utilização na fitoterapia brasileira, mas também por seu sabor doce e aroma delicado.
Se você ainda não ouviu falar no ingá (Inga edulis), essa é uma boa chance de conhecer ou se aprofundar nessa fruta suculenta nativa da região amazônica.
Pesquisadores têm se interessado em estudar essa espécie motivados pelos seus princípios ativos encontrados não apenas no fruto, mas também em suas folhas e sementes. Saiba mais sobre essa fruta poderosa!
Quais são os benefícios do ingá?
Os benefícios dessa fruta foram destaque em uma matéria do Correio Braziliense, que lista a ação anti-inflamatória, aliada no alívio de inflamações; o efeito antioxidante, que protege as células contra danos oxidativos e o potencial hepatoprotetor, que auxilia na saúde do fígado.
1. Propriedades anti-inflamatórias:
De acordo com estudos, o ingá tem compostos fenólicos, como flavonoides e taninos, que ajudam a reduzir inflamações no corpo. Esses efeitos anti-inflamatórios são reconhecidos por especialistas em farmacognosia.
2. Combate ao estresse oxidativo:
O ingá tem ação antioxidante graças aos flavonoides e à vitamina C, que combatem os radicais livres e protegem as células. Esses compostos ajudam a prevenir danos celulares e o envelhecimento precoce, segundo estudos científicos.
3. Efeito hepatoprotetor:
Os frutos e folhas do ingá contêm compostos que protegem o fígado, ajudando a prevenir lesões e melhorar seu funcionamento. Esses ativos também podem reduzir enzimas ligadas a inflamações e intoxicações hepáticas.
4. Ação no trato digestivo:
O ingá também favorece a saúde digestiva, ajudando na digestão e no alívio de desconfortos gástricos. Suas fibras e polissacarídeos atuam na regulação da microbiota intestinal e no bom funcionamento do intestino.
Como consumir a planta e qual o jeito certo de incorporar à dieta?
O ingá é usado em comunidades amazônicas tradicionalmente em chás feitos com as folhas e no consumo da polpa do fruto. Na culinária, a fruta é usada em sucos, geleias, sorvetes e doces de compota.
Para aproveitar seus benefícios, é possível preparar infusões ou mastigar a fruta, mas o uso deve ser moderado e, de preferência, orientado por um profissional de saúde.
Pessoas que tenham alguma doença ou façam uso de outros fitoterápicos devem consultar um médico antes de incluir a fruta à dieta.
- Infusão: uso de 1 a 2 colheres de folhas secas para cada xícara de água fervida.
- Polpa da fruta: consuma a fruta in natura para aproveitar as fibras e nutrientes.
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