Assistir : Geléia de morango
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40min
Por Cíntia
Ingredientes (12 porções)
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Obs: Pode ser feito com qualquer quantidade de morangos, mas sempre colocando 200 g de açúcar a menos do peso da fruta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar os morangos e tirar o cabinho.
- 2
Amassar num prato os morangos grosseiramente.
- 3
Levar ao fogo os morangos e o açúcar e ir desmanchando com um garfo e mexer até ficar no ponto de geléia.
- 4
Se não tiver certeza do ponto, ir dando aos poucos, pois quando esfria dá para ver se ele está mole ou não, colocar em frasco limpo e tampado.
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