30min
Por David Moreno
Ingredientes (2 porções)
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1 lata de sardinhas em óleo
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1/2 pimentão (quem gosta pode ser intero)
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cebolinha e salsa (pode ser coentro)
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orégano, pimenta e sal a gosto
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1 colher de azeite (pode ser 1/2 de óleo)
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suco de 1 limão (pode ser vinagre)
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1 caixa de creme de leite (pode ser maionese)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire a casca das batatas, corte-as em rodelas não muito finas e cozinhe em água e sal.
- 2
Na mesma água, retire a pele da tomate (pesquise como retirar no youtube) corte em cubos os a tomate, a cebola, o pimentão e pique a salsa e cebolinha.
- 3
Em uma vasilha misture as batatas em rodelas, a tomate,a cebola, o pimentão e a salsa com a cebolinha. Misture coma sardinha sem o óleo dela.
- 4
E misture tudo, cuidado pra não desmanchar as batatas, acrescente o suco de limão, o azeite, a pimenta, o sal e mistures novamente tudo.
- 5
Acrescentar o creme de leite a mostarda (se gostar), o orégano e misture tudo novamente.
- 6
Leve à geladeira, se preferir, por 20 minutos.
- 7
E sirva no pão francês ou de caixa, com arroz ou até mesmo só a salada.
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