Confira a receita do frango com bacon cremoso que vai te viciar! (Créditos: Reprodução/Instagram @febaronee)
O frango é uma das proteínas mais consumidas pelos brasileiros e, por isso, pode ser fácil enjoar dele. Para isso não acontecer, o TudoGostoso está sempre buscando receitas com frango diferentes como o fricassê de frango, o frango xadrez, o frango com maionese e muito mais! Recentemente, experimentei essa receita de frango com bacon cremoso da @febaronee que fiz para o meu noivo e a gente ficou simplesmente viciado. Então é claro que eu decidi compartilhar com vocês! Vem aprender!
Receita de frango com bacon cremoso: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 200 g de bacon em cubos
- 800g de peito de frango (usei sal, alho e páprica defumada para temperar)
- 200g de brócolis já cozido
Para o molho:
- 3 batatas médias cozidas
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- cheiro-verde a gosto
- batata-palha a gosto
- fatias de queijo muçarela a gosto
Modo de preparo:
Essa receita de frango com bacon cremoso é muito saborosa e muito fácil de fazer, e você vai querer comer todos os dias!
- Para começar, aqueça uma panela e adicione o bacon cortado em cubinhos para fritar em fogo médio. Não precisa acrescentar óleo porque a própria gordura do bacon é suficiente para fritá-lo.
- Assim que ele dourar, retire da panela e acrescente o frango cortado em cubinhos. Ele irá fritar e dourar na gordura do bacon que ficou na panela, dando mais sabor para o frango.
- Quando ele estiver bem douradinho de todos os lados, pegando no fundo da panela, volte com o bacon para a panela, adicione o brócolis e refogue por alguns instantes.
- Desligue o fogo e reserve enquanto você prepara o molho.
- Para isso, bata a batata cozida com o creme de leite, o queijo, o leite e o sal no liquidificador até obter um creme liso e homogêneo.
- Transfira esse creme para a panela com o frango, bacon e brócolis e misture tudo.
- Ligue a panela e, mexendo de vez em quando, espere começar a levantar fervura.
- Quando isso acontecer, acrescente algumas fatias de queijo por cima, polvilhe cheiro-verde e tampe a panela.
- Diminua o fogo para o mínimo e espere o queijo derreter. Finalize com batata-palha.
Agora é só servir e degustar essa receita deliciosa. Eu não falei que você ia ficar viciado?
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