Frango à Portuguesa

Name: Frango à Portuguesa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 3 coxas com sobre-coxas de frango; 12 batatas bolinhas; 3 colheres de manteiga; 2 cebolas pequenas cortadas em quatro; 1/2 pimentão vermelho em fatias; 1 linguiça portuguesa em rodelas; sal, pimenta a gosto e 3 dentes de alho amassados para temperar o frango; 1 colher (chá) de páprica defumada; 2 sachês de caldo de galinha em pó; cheiro verde ( na receita vai coentro, mas eu não gosto)

Foto: cozinhasimplesdadeia

Preparo 45 MIN

Rendimento 3 porções

Favoritos 24

Comentários 0

cozinhasimplesdadeia Membro desde 2014

Ingredientes

3 coxas com sobre-coxas de frango
12 batatas bolinhas
3 colheres de manteiga
2 cebolas pequenas cortadas em quatro
1/2 pimentão vermelho em fatias
1 linguiça portuguesa em rodelas
sal, pimenta a gosto e 3 dentes de alho amassados para temperar o frango
1 colher (chá) de páprica defumada
2 sachês de caldo de galinha em pó
cheiro verde ( na receita vai coentro, mas eu não gosto)

Modo de Preparo

Separe as coxas das sobre-coxas, lave-as bem e deixe de molho na água com suco de 2 limão por 15 minutos.
Depois desse tempo, lave novamente e tempere o frango com o alho, sal, páprica e a pimenta.
Em uma panela coloque a manteiga e deixe até que ela fique quase marrom, frite os pedaços do frango até que fiquem bem dourados.
Ferva 1 litro de água e dissolva o caldo de galinha.
Descasque as batatas e coloque todos os demais ingredientes na panela, menos o cheiro verde e a cebola, que deve ser colocada uns 15 minutos antes do frango ficar pronto.
Adicione o caldo aos poucos até a batata estar cozida. Salpique o cheiro verde no final.
Mas lembre-se de colocar a cebola para cozinhar junto por 15 minutos, caso contrário ela se desmancha e aí você vai comer a cebola em pétalas.
Acerte o sal se necessário.
Sirva quente. Acompanha arroz branco e Salada.
Bom apetite

PELA WEB

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Frango à Portuguesa

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Frango à Portuguesa

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Frango à portuguesa

Frango à portuguesa

Frango à moda portuguesa

Frango recheado à portuguesa

Salada à portuguesa

Frango à moda portuguesa

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Receitas com sobras de frango: 20 pratos deliciosos

Receitas cremosas com frango: veja 20 pratos gostosos e fáceis de fazer

Vídeos de receitas com frango: veja pratos incríveis

Receitas com as sobras do peru de Natal: confira 8 delícias

Dicas de como fazer o melhor peru de Natal de todos os tempos

Teste: quem é você na ceia de Natal?