Essa receita de sorvete de pipoca já virou a queridinha nas férias das crianças, como não pensei nisso antes!?

Pipoca não é um dos sabores de sorvete mais comuns, né? Porém, misturar essas duas iguarias (pipoca e sorvete) vai te proporcionar uma sobremesa deliciosa e diferentona para se deliciar ou para servir para as visitas!

A receita é bem fácil de fazer e não vai te exigir muitos ingredientes. E pode acreditar, ela fica com um gostinho de pipoca, bem diferente do sorvete de milho verde natural, que estamos mais acostumados a encontrar nas sorveterias.

Vem ver como fazer!

Sorvete de pipoca fácil

Essa receita de sorvete de pipoca que vimos no canal @cirqnamics no TikTok nos surpreendeu! Você vai precisar de muita pipoca e vai adicionar toda ela no liquidificador. Dá uma olhada no passo a passo que separamos.

Ingredientes

Pipoca
1 litro de leite
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite em pó
Chantilly (pode ser aqueles enlatados)
Manteiga

Modo de preparo

Fazer um delicioso sorvete de pipoca é muito fácil!

Comece enchendo o seu liquidificador com a pipoca pronta. Se você não sabe fazer pipoca, veja aqui o passo a passo
Depois que encher o copo do liquidificador, adicione aproximadamente 500 ml de leite. A pipoca vai murchar dentro da jarra. Então, bata bem
Depois que bater, adicione mais pipoca até encher novamente o jarro e coloque mais leite. Não precisa ser os 500 ml restantes. Vá vendo o suficiente para encher novamente a jarra
Então, bata muito bem essa mistura até que fique bem homogênea
Depois disso, peneire todo o líquido da jarra para tirar as casquinhas do milhos
Em uma frigideira, adicione o líquido já peneirado e a xícara de açúcar e misture bem em fogo médio
Quando já estiver homogêneo, adicione o leite em pó e misture mais até levantar fervura
Depois que ferver, coloque a mistura em uma tigela grande e adicione bastante chantilly (pode ser chantilly caseiro) até cobrir todo o líquido da tigela e misture com uma espátula levemente, para que todo o sabor incorpore
Então, com a ajuda de um mixer, bata bem essa mistura para ficar bem homogêneo
Depois disso, leve a um recipiente grande e deixe no freezer até congelar

Está pronto o seu sorvete de pipoca! Viu como é fácil? Você agora pode tomar um sorvetinho diferentão com a família e as visitas!

Gosta de receitas com pipoca?

Essa não é a única receita com pipoca diferentona que você vai encontrar hoje. Aqui no TudoGostoso temos uma receitinha de pipoca queijadinha deliciosa! Para fazer você só precisa de milhos de pipoca, queijo parmesão, óleo, leite condensado e uma pitada de sal.

Aqueça óleo suficiente para cobrir o fundo de uma panela, adicione o milho e misture levemente. Tampe a panela e espere que todo o milho estoure. Adicione uma pitada de sal à pipoca pronta.

Então, em uma panela à parte, adicione o leite condensado e o queijo parmesão e misture. Retire do fogo antes que o queijo derreta, com a mistura ainda líquida. Misture à pipoca e finalize polvilhando mais queijo parmesão.

Gostou da ideia? Então acesse a receita completa aqui!