"O sorvete não derrete": sobremesa de sorvete assado na airfryer é a paixão de verão dos meus filhos

Com o calor do verão e a busca incessante por refrescância, uma sobremesa inovadora e irresistível tem conquistado o coração de muitas famílias: o sorvete assado na airfryer.

Essa delícia, que combina a textura cremosa do sorvete com a crocância do marshmallow dourado, é a escolha perfeita para uma tarde quente.

O mais surpreendente de tudo é que, ao ser "assado" na airfryer, o sorvete não derrete completamente, proporcionando uma experiência única que une a cremosidade e o sabor gelado à crocância quente e doce.

A magia da airfryer

A airfryer, também conhecida como fritadeira sem óleo, tem se tornado uma verdadeira aliada na cozinha, especialmente para quem busca uma alternativa mais saudável e prática para fritar ou assar alimentos.

Mas o que muitos não sabem é que a airfryer também pode ser usada para criar sobremesas incríveis, como o sorvete assado!

Ingredientes para o sorvete assado

A simplicidade dessa sobremesa é um de seus maiores atrativos. São poucos ingredientes, mas a combinação deles resulta em um prato surpreendente. Veja o que você vai precisar:

Sorvete de sua preferência
Marshmallow
Brownie

Como preparar o sorvete assado na airfryer: passo a passo

Agora que você já conhece os ingredientes, vamos ao que interessa: o preparo. O processo é rápido, simples e cheio de diversão, especialmente quando as crianças se envolvem na cozinha. Confira como fazer o sorvete assado na airfryer:

Corte o brownie em pedaços que possam se acomodar bem no recipiente que será usado na airfryer
Pegue um recipiente que possa ir à airfryer e coloque uma camada do brownie no fundo
Coloque uma generosa camada de sorvete por cima do brownie
Cubra o sorvete com marshmallows a gosto
A ideia é formar uma camada que, quando assada, fique crocante e dourada, criando um contraste de texturas com o sorvete gelado
Coloque o recipiente montado na airfryer e ajuste a temperatura para cerca de 180°C
O tempo de preparo vai variar dependendo do modelo da sua airfryer, mas geralmente leva entre 5 a 8 minutos para o marshmallow dourar e formar a crosta crocante
Fique de olho para que o marshmallow não queime, já que ele pode escurecer rapidamente

Prontinho! Retire da airfryer quando o marshmallow estiver dourado e crocante, mas o sorvete ainda manter a sua textura gelada. Sirva imediatamente e prepare-se para a explosão de sabores!

Sobremesa perfeita para o verão

O sorvete assado na airfryer é, sem dúvida, uma das sobremesas mais divertidas e deliciosas que você pode preparar no verão.

Não só pelo sabor, mas pela combinação perfeita de texturas: o sorvete gelado, o marshmallow crocante e o brownie denso criam uma experiência única e inesquecível.

Se você está procurando uma maneira fácil e rápida de deixar o dia de verão ainda mais especial, essa é a sobremesa ideal para surpreender a família, especialmente as crianças!

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