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Receita sem açúcar dá certo mesmo sem sorveteira (Créditos: Reprodução/Youtube/Dani Choma)
Eu nunca imaginei que um desenho animado poderia me ensinar uma receita “de verdade”, que agradaria crianças e adultos em casa. Pois foi exatamente isso que aconteceu quando vi um episódio do programa infantil “Peppa Pig”, em que os pais da protagonista narram um passo a passo bem simples para preparar um sorvete caseiro delicioso.
Usando uma combinação de apenas 3 ingredientes, os personagens mostram que não é preciso uma sorveteira ou técnicas complicadas para fazer uma sobremesa refrescante à base de leite e frutas frescas, sem nada de açúcar. Na história, eles explicam que basta misturar tudo, colocar em um saco bem fechado, envolver com gelo e chacoalhar bastante, com as mãos mesmo.
Resolvi experimentar a receitinha e não é que deu certo? Ele não vira um sorvete super firme e congelado, mas o resultado é um creme bem geladinho e suave, que conquistou meus filhos na primeira colherada. Tanto que é só o tempo esquentar que as crianças já me pedem o “sorvete da Peppa”. É tão fácil de fazer que nem penso duas vezes: compro os ingredientes e faço em poucos minutos.
Veja o passo a passo ensinado no desenho (com uma sugestão de medidas dos ingredientes) e experimente fazer na sua casa também:
Receita de sorvete da Peppa Pig
Ingredientes
- 150ml de leite integral
- 400 ml de creme de leite fresco
- 1 caixinha de morangos frescos picados (250 g)
- Framboesas congeladas (opcional)
- 4 colheres (sopa) de açúcar (opcional)
- Bastante gelo
- Cerca de 2 colheres (sopa) cheias de sal
Modo de preparo
- Coloque o leite e o creme de leite fresco em uma jarra.
- Agora, acrescente os morangos picados (e/ou framboesas congeladas) e misture. Se quiser, pode incluir também um pouco de açúcar para uma versão mais doce.
- Passe a mistura para um saco tipo zip e feche bem.
- Em seguida, disponha o saco dentro de outro saco maior preenchido com gelo e sal.
- Embrulhe tudo com uma toalha e chacoalhe bastante por cerca de 8 minutos. E está pronto!
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