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Pote grande de sorvete de morango de 3 litros: aprenda como fazer gastando pouco (Créditos: Shutterstock)
Quem não ama um bom sorvete para refrescar nos dias quentes? A diferença é que, em vez de gastar caro no supermercado, você pode preparar em casa 3 litros de sorvete cremoso gastando menos de R$10. A receita é supersimples, leva apenas quatro ingredientes e o resultado é irresistível: cremoso, saboroso e rende muito!
O segredo está em usar gelatina para dar consistência ao sorvete, junto com o leite condensado e o creme de leite, que garantem aquela textura macia que derrete na boca. E o melhor: você pode variar os sabores de acordo com a gelatina escolhida, criando versões de morango, limão, uva, maracujá ou a que mais agradar sua família.
Receita de sorvete de gelatina: aprenda como fazer
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina (sabor de sua preferência)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 250 ml de água fervente
- 250 ml de água gelada
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina na água fervente e mexa bem até ficar homogêneo.
- Acrescente 200 ml de água gelada (reserve 50 ml) e misture.
- Transfira para o liquidificador, junte o leite condensado e o creme de leite e bata por 4 minutos.
- Leve ao freezer por 3 horas.
- Depois, retire e bata na batedeira por cerca de 10 minutos — é isso que deixa o sorvete mais aerado e cremoso.
- Coloque em um recipiente com tampa e leve de volta ao freezer por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
O resultado é surpreendente: um sorvete caseiro com sabor incrível e rendimento de 3 litros, perfeito para servir a família toda sem gastar quase nada!
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