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Essa receita é rápida, saudável, proteica e baixa em calorias (Créditos: Shutterstock)
O sorvete é uma sobremesa amada por muitos e é perfeita para aqueles dias mais quentes. Se você quiser fazer um sorvete caseiro, provavelmente vai precisar esperar algumas horas até poder aproveitar, mas existe uma opção rápida e prática com apenas dois ingredientes que você vai adorar!
O canal de YouTube da nutricionista Patrícia Leite compartilhou o passo a passo de uma receita de sorvete caseiro que, além de proteica, não leva açúcar, leite condensado ou creme de leite, ideal para quem está em busca de uma opção com poucas calorias. Veja os detalhes desse preparo delicioso no TudoGostoso!
Receita de sorvete caseiro e proteico
Para preparar esse sorvete você irá precisar de apenas dois ingredientes e um mixer para misturá-los de forma homogênea. Se quiser você pode deixar essa receita ainda mais gostosa utilizando a pasta de amendoim como cobertura. Essa receita rende 4 porções.
Ingredientes
- 1 banana picada congelada
- 200 g de ricota fresca ou queijo branco sem sal (congelado)
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Em um mixer potente adicione a banana picada congelada, um pouco da ricota fresca congelada e a essência de baunilha se quiser deixar mais doce
- Comece a bater e adicione a ricota aos poucos até conseguir uma consistência cremosa e homogênea
- Sirva com o auxílio de uma colher de sorvete imediatamente
- Aproveite!
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