São só três ingredientes para você fazer essa sobremesa perfeita (Crédito: Reprodução/Nutricionista Patrícia Leite no YouTube)
Quem não ama um sorvete, não é mesmo? Não precisa nem ser nem um dia quente... essa sobremesa é perfeita para qualquer hora que a gente precisa de um docinho.
Para quem segue uma alimentação saudável, hoje queremos ensinara fazer um sorvete cremoso rico em proteínas usando apenas três ingredientes. Vem ver como fazer!
Sorvete fácil e proteico
O melhor de tudo é que esse sorvete não contém açúcar e pode ser uma excelente opção tanto para um lanche quanto para uma sobremesa. Vamos aos detalhes dessa receita fácil e rápida!
Ingredientes
- 2 bananas congeladas
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim sem açúcar
- 2 colheres de sopa de whey protein de baunilha (opcional, pode ser substituído por leite em pó)
- Canela a gosto (opcional)
Modo de fazer
Esses ingredientes são facilmente encontrados e você provavelmente já tem alguns deles em casa. A banana congelada é o segredo para a textura cremosa do sorvete, enquanto a pasta de amendoim e o whey protein acrescentam sabor e nutrição. Vamos ao preparo!
- Descongele as bananas congeladas por alguns minutos até que fiquem um pouco mais macias
- Coloque as bananas no processador de alimentos. Se você não tiver um processador, pode usar um liquidificador, mas lembre-se de ir mexendo aos poucos para não queimar o motor
- Adicione as duas colheres de pasta de amendoim e, se desejar, o whey protein ou leite em pó
- Se você gosta de canela, adicione uma pitada para dar um toque especial. Misture tudo até que a massa fique homogênea e cremosa
- Prove e ajuste o sabor conforme necessário
Depois de misturar bem, você pode servir imediatamente, mas se preferir uma consistência mais firme, coloque o sorvete em um recipiente e leve ao freezer por cerca de 30 minutos.
Com a textura cremosa e o sabor incrível, esse sorvete é perfeito para qualquer hora do dia. Pode ser um ótimo pré-treino, pois fornece energia e nutrientes essenciais para o seu corpo.
Dicas adicionais para um sorvete mais gostoso
Se você quiser inovar na receita, aqui estão algumas sugestões:
- Experimente adicionar frutas como morangos ou framboesas para um sabor diferente
- Adicione um pouco de cacau em pó para um sorvete de chocolate saudável
- Use diferentes tipos de proteínas, como proteína de ervilha ou albumina, conforme sua preferência
Essas pequenas adaptações podem tornar a receita ainda mais deliciosa e nutritiva. Além de ser uma opção deliciosa, esse sorvete traz diversos benefícios, sendo uma ótima fonte de proteína, que ajudam na recuperação muscular e na saciedade.
Além disso, a receita não contém açúcar adicionado, tornando-a uma opção mais saudável em comparação aos sorvetes tradicionais. Demais, né?!
Truques para deixar o sorvete caseiro mais cremoso: confira
Como identificar um SORVETE DE VERDADE no mercado? Entenda a importância de observar os ingredientes para escolher um produto de qualidade