Veja como fazer sorvete caseiro de café abaixo e se delicie! (Créditos: Shutterstock)
O ano de 2024 já provou que vai ser muito quente, cheio de ondas de calor até mesmo nas estações mais amenas, como é o caso do outono. Pensando nisso, o TudoGostoso trouxe uma receita com café para você não precisar passar calor tomando o queridinho: sorvete de café caseiro. Confira!
Receita de sorvete caseiro de café, chocolate e banana: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- ½ colher (sopa) de café solúvel
- 60 g de chocolate meio-amargo
Modo de preparo:
Essa receita de sorvete caseiro é muito fácil de fazer e a melhor opção para quem deseja continuar tendo aquela dose diária de cafeína sem sofrer com o calor da bebida quente.
A banana é essencial para dar a cremosidade do sorvete sem que seja preciso adicionar ingredientes como leite, creme de leite ou espessantes. Por isso, para ela dar certo nessa receita, é preciso que ela seja picada e congelada antes de usar. Além disso, escolha uma banana bem madura, porque quanto mais ela estiver, mais doce ficará o sorvete, sem precisar adicionar açúcar ou qualquer outro adoçante.
No processador, basta bater a banana congelada com o café solúvel até obter uma textura lisa e cremosa. Transfira o creme para um recipiente e, em seguida, acrescente o chocolate picado, Misture tudo muito bem e leve para o congelador por 4 horas, pelo menos, para ele ficar mais gelado ainda. Passado esse tempo, é só se deliciar com esse sorvete caseiro de banana com café e chocolate.
Como incrementar o sorvete caseiro?
Esse sorvete caseiro de café já é bem incrementado, mas se você quiser deixá-lo com um sabor ainda mais acentuado, você pode adicionar uma pitada de sal ou flor de sal por cima. Pode confiar que vai ficar maravilhoso!
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