Ingredientes (5 porções)
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2 colheres (sopa) de óleo (pode troca por azeite também não tem problema)
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Modo de preparo
- 1
Coloquei em um recipiente a água morna, o açúcar e o fermento biológico.
- 2
Mexa e deixe descansar por uns 10 minutos (de preferência coloquei em um recipiente grande pois o fermento biológico tem que crescer).
- 3
Em outro recipiente, coloque a farinha de trigo, o sal, o óleo e o mistura do fermento biológico.
- 4
Mexa com uma colher até obter uma massa consiste.
- 5
Unte com farinha de trigo seu balcão (algumas superfície lisa) e vá amassando a massa e acrescentando, farinha de trigo até que fiquei uma massa lisa e que não grude na mão.
- 6
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
- 7
Enquanto a massa tá descansando ligue o forno para ir aquecendo (eu particularmente deixo em 270° C).
- 8
Depois da massa descansada coloque a farinha de trigo no balcão novamente e vá abrindo a massa (não deixe muito fina pois quando assar ela vai ficar crocante).
- 9
Coloque o molho de tomate (eu uso o molho de pizza, mas pode ser qualquer um).
- 10
Coloque o recheio de sua preferência, coloque na forma (pode ser qualquer uma forma eu usei a quadrada; se quiser fazer redonda, é só cortar no formato e tamanho que você quer colocar na forma).
- 11
Leve ao forno mais ou menos 20 minutos tá pronta.
- 12
Só tirar do forno e servir.
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