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Depois que comecei a guardar o milho no congelador, minha pipoca nunca mais foi a mesma!

Poucas pessoas sabem, mas o melhor certo para conservar os grãos de milho é no congelador! Confira e veja como a pipoca fica ainda melhor!

Depois que comecei a guardar o milho no congelador, minha pipoca nunca mais foi a mesma!

Experimente deixar os grãos de milho no freezer! (Créditos: Shutterstock)

Você é fã de uma boa pipoca caseira fresquinha? Então você precisa saber sobre esse truque de guardar os grãos de milho no congelador! Conserve-os no freezer e prove a pipoca mais gostosa de todas! Essa dica é simples, mas que faz toda a diferença. Venha descobrir os motivos para colocá-la em prática e quais passos seguir para dar certo. Confira agora no TudoGostoso!

Por que conservar o milho no congelador?

O milho após ser congelado fica delicioso porque as baixas temperaturas evitam o ressecamento dos grãos, deixando a pipoca ainda mais saborosa por manter a umidade no interior do cereal. Além disso, se conservado da maneira correta, dura muito mais e não perde os nutrientes. Quem poderia imaginar, né?

Como armazenar o milho no congelador

Não pense que tudo o que você precisa fazer é apenas colocar o milho no congelador, não! As embalagens nas quais os grãos são comercializados geralmente não contam com o fechamento hermético, ou seja, não possuem uma vedação resistente uma vez após abertas. Por isso, transfira o milho para potes de plástico ou de vidro, com tampa, e que sejam aptos para o freezer para não racharem. Outra opção são os sacos herméticos! Eles são maleáveis e podem ser armazenados em qualquer congelador, sendo uma ótima escolha para quem tem problemas com a falta de espaço no freezer.

Como fazer para descongelar os grãos de milho

Cuidado! Nada de colocar os grãos congelados no óleo quente! Isso é extremamente perigoso e o choque térmico pode até mesmo causar um incêndio. Como todo cuidado é pouco, temos algumas dicas para você! No micro-ondas, selecione a opção de descongelamento e em poucos segundos ele já estará apto para o uso. Outra opção é deixar na parte comum da geladeira, fora do freezer, com algumas horas de antecedência para os grãos conseguirem descongelar de maneira natural.

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