Name: Torta de Limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito amanteigado ou maizena; Margarina sem sal; 2 latas de leite condensado; Suco de 2 limões (se preferir mais azedinho pode por mais); 2 claras em neve; 4 colheres de açúcar; 1 caixinha da pequena de creme de leite bem gelado (1 hora no congelador)

@ Anninha

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Por Anninha

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 pacotes de biscoito amanteigado ou maizena
Margarina sem sal

Recheio

2 latas de leite condensado
Suco de 2 limões (se preferir mais azedinho pode por mais)
2 claras em neve
4 colheres de açúcar
1 caixinha da pequena de creme de leite bem gelado (1 hora no congelador)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Triture no liquidificador o biscoito.
2
Adicione 2 colheres de margarina e amasse na mão, quando estiver molhadinho e que grude nas paredes da forma com fundo removível está bom (mais ou menos 3 ou 4 colheres, use Qualy que é bem molhada).
3
Coloque na forma de fundo removível, aperte principalmente dos lados para na hora de tirar não quebrar.
4
Coloque só o biscoito para assar uns 15 minutos, retire do forno.
5
Recheio:
Coloque as 2 latas de leite condensado com o suco de limão e mexa.
6
Ele fica bem durinho por causa do suco.
7
Despeje na massa e leve ao forno novamente por 10 minutinhos.
8
Cuidado para o biscoito não queimar.
9
Chantilly:
Bata as claras em neve, depois adicione o açúcar.
10
Com a batedeira desligada, adicione o creme de leite bem gelado.
11
Coloque por cima da torta e leve à geladeira.