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Esses são os 5 acessórios que todo mundo que tem airfryer deveria ter. (créditos: Shutterstock)
A airfryer se tornou um item muito cobiçado devido à enorme variedade de funções. Usamos não só para cozinhar, mas também para aquecer refeições, muitas vezes até substituindo o micro-ondas. Embora a fritadeira sozinha já seja um aparelho muito funcional, alguns acessórios podem expandir ainda mais suas possibilidades.
Esses acessórios que normalmente não vêm incluídos na compra inicial, mas dá para comprar facilmente em qualquer loja ou site de produtos de cozinha. Se você acha que eles são indispensáveis, saiba que eles são uma mão na roda no uso do aparelho e podem deixar suas receitas ainda melhores.
Acessórios que todo mundo que tem uma airfryer deveria ter em casa
Formas de silicone
Lavar o cesto da airfryer dá muito trabalho. Para facilitar sua vida, invista em formas de silicone. Elas têm a vantagem de não deformar com o uso e também são reutilizáveis, o que as torna uma alternativa bem melhor que o papel manteiga descartáveis (inclusive, já falamos por aqui como o material não é tão benéfico assim ao eletrodoméstico).
Outra vantagem das formas de silicone é que elas podem ser lavadas à mão ou na lava-louças e ainda aumentam o leque de possibilidades de preparo na fritadeira.
Tapetes de silicone
Você também pode optar pelos tapetes de silicone. Assim como as formas, eles podem ser reutilizadas quantas vezes você quiser e são muito fáceis de limpar. Esta opção foi projetada para oferecer propriedades antiaderentes extras ao cesto. Mas tem que ser uma folha específica para a airfrye, pois nem todas as opções suportam as temperaturas altas do aparelho. Além disso, ela deve ser sempre menor que o cesto da airfryer, garantindo que haja espaço para o fluxo de ar.
Formas de metal
Ao contrário do que muitas pessoas imaginam, dá para usar formas de metal na airfryer, tanto quadradas quanto redondas. As mais recomendadas são aquelas com revestimento antiaderente e alta resistência ao calor, pois garantem uma distribuição uniforme do calor e um cozimento consistente.
Essas formas são ótimas para preparar sobremesas como bolos ou tortas, mas também pães, massas assadas e até receitas salgadas como quiches, ovos cozidos ou fritadas.
Grades de metal
Grelhas de metal são ótimas para cozinhar carnes e peixe, bem como vegetais maiores ou com menos água. Assim como no forno, é melhor colocar uma forma ou tapete de silicone para coletar os sucos e a gordura liberados durante o cozimento.
Pulverizador de óleo
A airfryer não precisa de nenhum tipo de gordura durante o cozimento. Mas se você quiser aplicar algum óleo nos alimentos para dar um sabor especial, uma alternativa mais saudável e prática é o borrifador de óleo. O acessório é perfeito para dosar azeite com precisão e, além de usá-lo na fritadeira, também dá para utilizar em outros pratos que preparamos à mão.
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