Você conhecia esse benefício da beterraba? (Créditos: Shutterstock)
A beterraba é um alimento muito benéfico à saúde. Ela tem ação antioxidante, melhora a saúde do coração e do cérebro, e é boa para a visão. No entanto, recentemente, cientistas têm destacado o impacto positivo que a beterraba pode ter em nosso desempenho físico.
Ficou curioso para saber como isso funciona? No TudoGostoso vamos explicar qual é a relação entre o vegetal e a resistência física, e explicar como fazer um potente pré-treino com beterraba!
Suco de beterraba: um potente pré-treino?
Em um estudo publicado na revista Acta Physiologica, pesquisadores da Universidade de Exeter, no Reino Unido, observaram que os participantes que beberam um copo de suco de beterraba antes do treino tiveram um desempenho 7% melhor do que aqueles que não tomaram a bebida.
Outros estudos, conduzidos na Espanha e na Holanda, apresentaram resultados semelhantes. Isso ocorre porque a beterraba é rica em nitrato, substância que dilata os vasos sanguíneos, aumentando a quantidade de oxigênio que chega nos músculos e, consequentemente, elevando a resistência física.
Como fazer suco de beterraba para o pré-treino?
É muito fácil preparar o suco para o pré-treino! Coloque duas beterrabas médias, três cenouras médias, 500 ml de água e quatro colheres de sopa de mel (opcional) em um liquidificador. Bata todos os ingredientes até estarem bem integrados. E pronto. Você também pode trocar a cenoura por suco de limão.
Como tudo em excesso faz mal, porém, é preciso ficar atento aos possíveis malefícios do vegetal. Pessoas com diabetes, problemas renais ou outras condições específicas, por exemplo, devem consultar um profissional de saúde para saber qual a melhor forma de incluir a beterraba na sua alimentação.
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