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Vídeo sugerido Flan de coco
Video 1 de 15
10min
Por Sarah
Ingredientes (10 porções)
Pudim
-
4 ovos peneirados
-
1 lata de leite condensado
- 1 lata e meia de leite
- Os ovos precisam ser peneirados para o pudim não ficar com cheiro de ovo
- A lata para medir a quantidade de leite é a mesma lata do leite condensado
Calda
-
4 colheres sopa de açúcar
-
4 colheres sopa de água
- Pode aumentar a quantidade da calda desde que o quantidade de açúcar seja a mesma de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece com a calda, já que ambos serão feitos no mesmo refratário.
- 2
Misture o açúcar e a água e coloque no microondas por 2 minutos. Mexa. Em seguida, adicione mais 1 minuto, mexa e vá adicionando 15 segundos até que você encontre a cor desejada para a calda.
- 3
Pudim:
Misture todos os ingredientes do pudim (ovos, leite condensado e leite) em um refratário. Em seguida, despeje em cima da calda já pronta e coloque por 10 minutos no micro-ondas.
- 4
Para desenformar espere esfriar.
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