Surpreenda-se com esse arroz integral preparado na airfryer! (Créditos: Shutterstock)
A dúvida se pode ou não fazer o arroz integral na airfryer é bastante válida já que ele não passa pelo mesmo processo de industrialização que o arroz branco. Mas a boa notícia é que ele pode ser feito na fritadeira de ar! Com isso, você não precisa usar apenas o fogão ou a panela elétrica. A combinação entre o arroz integral e a airfryer supercombina porque esse tipo de arroz é a opção mais saudável, assim como a airfryer também é por não precisar de óleo para cozinhar. E não vá pensando que o arroz fica empapado, pois além de muito saboroso, ele vai estar soltinho, dando muita água na boca! Ao realizar o preparo nesse tipo de eletrodoméstico, você ainda economiza no gás de cozinha! Por isso, aprenda agora como fazer o arroz de uma forma muito simples e fácil. Venha descobrir no TudoGostoso!
Como fazer o arroz integral na airfryer
Ao seguir esse modo de preparo você vai ter um arroz muito saboroso e fácil de ser feito. Ele demora cerca de 30 minutos para ficar pronto na airfryer e o resultado vai te surpreender! Outro ponto importante é que como não se pode colocar água na airfryer, então você irá precisar de uma travessa que pode ser colocada dentro do eletrodoméstico ou optar pela utilização de formas de silicone apropriadas. O resultado é ótimo e ainda faz muito bem para a saúde. Veja como fazer o melhor arroz integral na airfryer!
Ingredientes do arroz integral
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 de cebola picada
- 2 dentes de alho espremidos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz integral
- 3 xícaras de água quente
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Comece fervendo a água no fogo.
- Preaqueça a airfryer por 5 minutos a 200°.
- Passado esse tempo, coloque o refratário que possa ir na airfryer ou encaixe a forma de silicone no cesto. Para refogar, acrescente o azeite, a cebola picada, o alho espremido e programe o utensílio para 200°, durante 3 minutos.
- Depois, abra, adicione o arroz, mexa e programe mais 3 minutos, utilizando a mesma temperatura.
- Abra novamente, acrescente a água quente e o sal. Misture bem e programe por mais 25 minutos.
- Assim que o tempo chegar ao fim, coloque uma colher no meio do arroz para checar se ele está no ponto certo. Caso não, adicione mais 5 minutos.
Dica extra
É importante sinalizar que o arroz integral não precisa ser lavado antes de ir para a airfryer, mas há quem prefira pois esse processo ajuda a amolecer os grãos e diminui o amido presente no mesmo. Outra dica é não esquecer de esquentar a água antes de adicioná-la ao arroz, isso faz com que o processo de cozimento do alimento seja acelerado.
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