Quem resiste ao brigadeiro? De colher, de copinho, de enrolar, no bolo ou puro... Chega dá água na boca só de pensar! Foi difícil escrever para vocês hoje porque a equipe inteira ficou aguando. Porém, nós não poderíamos deixar de ensinar como fazer brigadeiro de um jeito diferente mas que fica uma delícia. Aqui no TudoGostoso vocês já aprenderam como fazer brigadeiro na panela, claro, e também como fazer brigadeiro no micro-ondas. Agora chegou a vez de descobrir se dá para fazer brigadeiro na air fryer. Será que dá certo? Nós já respondemos: dá e muito! Veja como é fácil a seguir!
Venha ver como fazer brigadeiro na air fryer!
Dá para fazer brigadeiro na air fryer?
É claro que dá! Vamos combinar, galera, dá para fazer praticamente tudo na air fryer! E nem estamos falando só de comidas salgadas, não, viu? Aqui mesmo nós já ensinamos como fazer pudim na air fryer e bolo na air fryer. Para completar a trindade dos doces favoritos, chegou a vez de ensinar como fazer brigadeiro na air fryer.
Os ingredientes são os mesmos, aqueles básicos que já conhecemos como leite condensado, margarina, creme de leite e chocolate em pó. É claro que também dá para fazer todas as outras variações do brigadeiro como beijinho, leite ninho, bicho de pé e por aí vai.
Como fazer o brigadeiro na air fryer?
Quando você já tiver decidido o sabor que você quer e separado os ingredientes, é hora de começar a fazer. O brigadeiro é um doce bem delicado na hora do cozimento, porque ele queimar com facilidade sem atingir o ponto ideal. No caso do preparo na air fryer, o mais indicado é para os brigadeiros mais cremosos, como os de colher ou copinho.
Para fazer o brigadeiro, você precisa misturar todos os ingredientes em um recipiente que possa ir à air fryer, lembrando que qualquer item que vá ao forno também pode ser usado no eletrodoméstico. Independente do tamanho do seu recipiente, na primeira vez que você fizer essa receita, o ideal é que os ingredientes misturados não ultrapassem muito da metade do pote que você escolheu usar.
Com tudo pronto, chegou a hora de cozinhar. Coloque o recipiente na air fryer e programe a temperatura para 180º C. Feche e ajuste o tempo para 4 minutos. Em seguida, abra, misture com uma colher e verifique a textura. Volte com ele para air fryer e repita o processo de 4 em 4 minutos até ficar no ponto que você deseja. Para nós, o brigadeiro chegou ao ponto de colher em 10 minutos, mas é importante ficar atento porque o tempo pode variar de aparelho para aparelho.
Por último, é só deixar esfriar antes de devorar!
Ninguém vai conseguir resistir a esse brigadeiro feito na air fryer!
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Truque simples limpa a air fryer bem rapidinho e é muito fácil. Vai perder?