25min
Muito fácil
Custo médio
Ingredientes (6 porções)
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500 gramas de carne moída (acém, patinho ou outra que preferir)
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1 ovo
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2 dentes de alho amassados
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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2 colheres de sopa de farinha de trigo (ou farinha de rosca)
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Azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Preparo :
- 1
Em um recipiente, coloque a carne, o ovo, o alho, o sal, a pimenta, a farinha e misture bem até ficar homogêneo.
- 2
Unte as mãos com azeite, pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas de cerca de 20 gramas.
- 3
Preaqueça a fritadeira elétrica por 5 a 10 minutos a 180 ºC, disponhas as bolinhas na cesta, com espaço entre elas, regue com um pouco de azeite (caso queira) e leve para fritar por 5 minutos a 180 ºC.
- 4
Vire as bolinhas e volte a fritar por mais 5 a 10 minutos

