Você sabia que a folha de louro - uma das especiarias mais usadas na cozinha, especialmente em pratos como feijoadas e ensopados - é uma aliada poderosa de quem está com problemas de digestão e inchaço abdominal?
De acordo com a nutricionista Vanessa Abad, quando combinado com folhas de sálvia e sumo de limão, o louro protagoniza um chá estratégico para quem deseja reduzir a inflamação. “Essa combinação tem efeito anti-inflamatório, antioxidante, analgésico e anti microbiano”, indicou a expert em nutrição com doutorado em Medicina pela UPE e especialista em queima de gordura.
A sálvia, também usada nesta receita, é outra erva aromática muito usada na cozinha, mas que tem benefícios comprovados na saúde: ela traz em sua composição compostos fenólicos como cumarinas, taninos e flavonoides, que ajudam a combater inflamações e vem sendo estudados até mesmo contra doenças neurodegenerativas, como o Mal de Alzheimer.
Chá de louro com sálvia e limão ajuda estimula o metabolismo
Ainda de acordo com a nutricionista, essa bebida ajuda a regular o trânsito intestinal por favorecer a eliminação de gases. “Ela reduz o inchaço (principalmente aquele localizado na barriga) e ainda auxilia no combate ao refluxo e a azia. Também combate aquela sensação de dor ou desconforto na parte superior do abdômen, condição recorrente em momentos de indigestão”, apontou Vanessa.
Outro ponto positivo desse chá é na limpeza do organismo. “Ela atua na ativação do metabolismo, pois favorece a desinflamação corporal”, afirmou. A nutri ainda aponta uma dica adicional para deixá-lo ainda mais nutritivo. “Caso deseje, você pode adicionar um pedaço de canela para potencializar os benefícios e dar mais sabor à bebida”, disse. Veja a seguir a receita e o modo de preparo desse chá!
Ingredientes:
1 litro de água
10 folhas de sálvia
5 folhas de louro
Sumo de 1 limão
Modo de Preparo:
1 - Quando a água ferver, adicione todos os ingredientes e deixe ferver por 15 minutos.
2 Fora do fogo, deixe descansar por mais 15 minutos e sirva.
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