O chá protege o coração, a memória e os músculos, mas apenas se for consumido corretamente

O chá é uma das bebidas mais consumidas no mundo e, segundo pesquisas recentes, seus benefícios vão muito além da hidratação. Um estudo publicado na revista científica Beverage Plant Research, conduzido por pesquisadores do Instituto do Chá da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas, mostrou que o consumo regular da bebida pode contribuir para a saúde cardiovascular, a função cognitiva e a preservação da massa muscular ao longo do envelhecimento.

No entanto, os especialistas alertam que nem todas as versões disponíveis no mercado oferecem os mesmos efeitos positivos. A forma de consumo faz toda a diferença nos resultados.

Quais são os benefícios do chá para a saúde?

Os principais efeitos benéficos estão relacionados aos polifenóis, especialmente às catequinas, compostos antioxidantes encontrados em maior quantidade no chá verde.

De acordo com os pesquisadores, essas substâncias ajudam a controlar a pressão arterial, melhorar os níveis de colesterol e contribuir para a manutenção de um peso saudável. Estudos de longo prazo também associam o consumo frequente de chá a um menor risco de doenças cardiovasculares e de alguns tipos de câncer.

Como o chá pode ajudar a proteger a memória?

Xícara de chá decorada (Créditos: Canva)

Um dos achados mais interessantes da pesquisa foi a relação entre o consumo de chá e a saúde cerebral.

Os cientistas observaram que as catequinas podem retardar o declínio cognitivo associado ao envelhecimento e reduzir marcadores relacionados à doença de Alzheimer. Esses resultados sugerem que a bebida pode desempenhar um papel importante na preservação da memória e das funções mentais ao longo dos anos.

O chá também ajuda a preservar os músculos?

Sim. Segundo os pesquisadores do Instituto do Chá da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas, os compostos presentes na bebida podem auxiliar na manutenção da massa muscular durante a terceira idade.

Essa preservação favorece a força física, a mobilidade e a prática de atividades diárias, fatores essenciais para um envelhecimento mais saudável e independente.

Quais tipos de chá podem reduzir esses benefícios?

Os especialistas destacam que chás engarrafados, chás industrializados e bebidas como o chá de bolhas (bubble tea) frequentemente contêm grandes quantidades de açúcar, adoçantes artificiais e conservantes.

Esses ingredientes podem reduzir ou até neutralizar parte dos efeitos positivos associados aos compostos naturais do chá, tornando os chás em versões frescas e menos processadas as opções mais recomendadas.

Existe algum cuidado ao consumir chá diariamente?

Chá verde em xícaras brancas (Créditos: Canva)

Embora seja considerado seguro para a maioria das pessoas, o consumo excessivo merece atenção. Os pesquisadores apontam que o chá pode interferir na absorção de minerais como ferro e cálcio, especialmente em vegetarianos e pessoas com maior risco de deficiência nutricional.

Além disso, estudos continuam avaliando a presença de resíduos de pesticidas, metais pesados e microplásticos em alguns produtos, embora os níveis normalmente encontrados não representem preocupação significativa para consumidores moderados.

Qual é a melhor forma de aproveitar os benefícios do chá?

Para obter o máximo dos compostos benéficos, os especialistas recomendam priorizar o chá fresco, preparado na hora e sem adição de açúcar. Dessa forma, é possível aproveitar melhor os antioxidantes naturais da bebida e seus potenciais efeitos positivos sobre o coração, a memória e a saúde muscular.