O chá de alecrim com limão é ótimo para mente e corpo (Créditos: Shutterstock)
Fazer chá com as infusões certas para beber no dia a dia pode fazer muito bem para a sua saúde. O alecrim é uma erva aromática versátil que pode ser usada para temperar pratos salgados e também fazer um chá poderoso para o cérebro. Além de o alecrim ser bom para desconforto respiratório no inverno, essa erva também pode melhorar a memória.
Quando acionamos os benefícios do limão na mistura, o resultado é um chá de alecrim com limão excelente para deixar a memória afiada e ainda trazer mais nutrientes e benefícios para o seu corpo! Descubra no TudoGostoso o que acontece quando você bebe chá de alecrim com limão e como fazer essa infusão poderosa.
Quais os benefícios do chá de alecrim com limão?
Se você tem problema de memória ou quer ajudar a mantê-la em dia, beber uma xícara de chá de alecrim com limão pode fazer toda a diferença. Uma pesquisa da Universidade de Northumbria mostrou que o alecrim pode melhorar a capacidade do cérebro de lembrar do passado em até 75%. As funções cognitivas e até o humor melhoram por causa dos benefícios do alecrim no cérebro e no sistema nervoso.
Além disso, estudos mostraram que beber um pequeno copo de água de alecrim, frio ou como chá, por dia ajuda a melhorar a saúde mental e física. O chá de alecrim tem vários benefícios e inclusive ajuda na absorção de nutrientes de outros alimentos por atuar na digestão, com ação diurética boa para quem quer emagrecer, e bom controle do açúcar para quem tem diabetes.
O alecrim também é bom para combater resfriados e, com o limão, você ainda ganha o poder da vitamina C para reforçar a imunidade. Beber água com limão diariamente também ajuda a desintoxicar, sendo diurético, rico em fibras e com propriedades que facilitam a absorção de ferro. Esses e todos os outros benefícios do limão também aparecem quando você faz uma infusão da fruta no chá de alecrim com limão.
Como fazer chá de alecrim com limão?
Para fazer uma infusão com alecrim e limão você precisa de ingredientes simples. Dá para usar tanto o alecrim fresco em ramos quanto o seco. Já para o limão, o ideal é usar a própria casca de limão que você descartaria ou então uma rodela de limão desidratado.
Ingredientes
- 500 ml de água
- 1 colher (sopa) de alecrim fresco ou seco
- 1 casca de limão
- mel ou adoçante (opcional)
Modo de preparo
- Coloque a água na panela ou bule e leve ao fogo até ferver.
- Quando estiver borbulhando, coloque o alecrim e a casca de limão na panela.
- Deixe na água fervente por 5 minutos.
- Após esse tempo, tire do fogo. Se quiser um chá mais concentrado, deixe mais alguns minutinhos tampado para continuar extraindo o sabor e manter ainda quente.
- Por fim, coe o chá em uma peneira para tirar o alecrim e o limão.
- Sirva em uma xícara e beba puro ou adoçado com mel ou adoçante. Beba todo dia, preferencialmente entre as refeições. Se preferir gelado, coloque a infusão na geladeira e sirva com cubos de gelo.
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