Bolo fitness que ajudou Simone Mendes a emagrecer mais de 30 kg combina ingredientes simples e fica uma delícia

Publicado em 08/10/2025 às 10:21

Por Jéssica Antunes | Redatora

Jornalista apaixonada pelo universo gastronômico. Aprendi a cozinhar de verdade (com panela de pressão e tudo) depois de sair da casa dos meus pais para estudar. Desde então, amo experimentar sabores, conhecer novas culinárias e me arriscar em receitas diferentes.

Um bolo de banana, aveia e uva-passa que mata a vontade de doce sem sair da dieta

Bolo fitness que ajudou Simone Mendes a emagrecer mais de 30 kg combina ingredientes simples e fica uma delícia — Bolo de banana fitness com aveia e uva-passa: sabor natural e textura macia, perfeito para quem quer cuidar da alimentação sem abrir mão do doce. (Foto: Shutterstock)

Se você busca uma sobremesa leve, saborosa e que não compromete o equilíbrio da alimentação, o bolo fitness de banana da Simone Mendes é uma excelente opção. Feito com ingredientes simples e naturais, ele ajuda a matar a vontade de comer doce sem precisar recorrer ao açúcar. Essa receita ganhou destaque quando a cantora sertaneja revelou que o bolo foi um dos aliados no seu processo de emagrecimento, que resultou em mais de 30 kg eliminados.

Receita de bolo de banana fitness com aveia e uva-passa

Além de ser prático e delicioso, o bolo é preparado no liquidificador e não leva farinha branca. O resultado é uma massa densa e levemente adocicada, perfeita para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde.

Ingredientes

4 bananas maduras
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara e ½ (chá) de aveia (cerca de 170 g)
Uvas-passas (metade para a massa e metade para polvilhar)
Adoçante culinário a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

No liquidificador, bata as bananas, os ovos, a manteiga, a aveia, o adoçante e parte das uvas-passas.
Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
Despeje a massa em uma forma untada.Salpique o restante das uvas-passas por cima.
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Espere amornar e desenforme com cuidado.

O bolo fica levemente úmido e com o doce natural das bananas, dispensando o uso de açúcar refinado. É uma excelente alternativa para quem quer manter o foco na dieta sem abrir mão do prazer de comer bem.

Dicas para um bolo ainda mais nutritivo

Substitua a manteiga por óleo de coco para uma versão ainda mais leve.
Adicione canela em pó na massa para realçar o sabor das bananas.
Use aveia em flocos grossos se quiser uma textura mais rústica.
Armazene o bolo em potes bem fechados na geladeira por até 3 dias.

Por que essa receita ajuda na dieta

A combinação de banana, aveia e uva-passa é ideal para controlar a vontade de comer doces. A banana fornece energia e potássio, a aveia traz fibras que prolongam a saciedade e a uva-passa oferece um toque naturalmente adocicado, sem precisar de açúcar adicional. Não à toa, Simone Mendes afirmou que esse bolinho se tornou seu "escape permitido" durante o processo de emagrecimento.