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Simples de fazer, esse bolo ajuda a manter a dieta utilizando ingredientes saudáveis (Créditos: Shutterstock)
Bolos açucarados e com coberturas são deliciosos, mas os bolos feitos com frutas e especiarias também tem o seu valor. Se você costuma optar por versões mais leves na hora comer um bolo, já deve ter experimentado os feitos com banana, laranja, limão e muito mais.
Pensando nisso, o TudoGostoso trouxe uma receita combina frutas que são fáceis de ter disponível em casa: um bolo de banana com maça e canela. Fácil de fazer, esse bolo não leva farinha de trigo e nem leite, sendo uma alternativa para matar a vontade de doce sem se preocupar com a dieta. Vem aprender a fazer essa maravilha!
Receita de bolo fit de banana, maça e canela
A combinação de maçã, banana e canela vai te ajudar a manter a dieta e ainda oferece benefícios para a saúde. A maçã é rica em fibras e antioxidantes, ajudando na digestão; a banana fornece energia rápida e a canela tem ação anti-inflamatória.
Ingredientes
- 2 maçãs picadas
- 3 ovos
- 3 bananas
- 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
- 2 xícaras (chá) de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de nozes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de uvas-passas (opcional)
- 2 colheres (sobremesa) de fermento químico
Modo de preparo
- Descasque as maçãs e as bananas, corte em cubinhos e reserve
- No liquidificador, bata os ovos, a maça e o óleo
- Em uma vasilha, misture a farinha de aveia, o mistura do liquidificador, a canela, as nozes e o açúcar
- Misture bem até obter uma massa homogênea
- Em seguida, acrescente o fermento, a uva-passas e banana, misturando mais um pouco
- Unte uma forma de sua preferência, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por aproximadamente 40 minutos180 °C
- Retire do forno e se quiser finalize com canela e rodelas de banana
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