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Preparo
Rendimento 18 porções
Comentários 28

Ingredientes

    Farofa:

    • 4 ou 5 colheres de sopa de margarina
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 xícara de chá de maisena
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

    Creme:

    • 3 ovos inteiros
    • 1 xícara de chá de leite
    • Bananas em rodelas não muito finas (com bananas nanicas fica mais gostoso)
    • Canela e açúcar para polvilhar

    Modo de Preparo

    1. Misturar bem em uma vasilha todos os ingredientes da 1º parte da receita, que fica com a aparência de uma farofa. Reserve.
    2. Untar uma forma redonda com margarina e farinha.
    3. Colocar um pouco da farofa, cobrindo todo o fundo.
    4. Depois coloque as rodelas de banana e por cima o restante da farofa.
    5. Bater no liquidificador os ovos com leite e jogar por cima do bolo.
    6. Polvilhe com bastante canela e açúcar.
    7. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que espetando um palito ele saia totalmente limpo.

    PELA WEB

    Comentários

    • Sou alergica ao gluten entao troquei a farinha por 1 1/2 xic de farinha de arroz. Ficou perfeito . Agora vou fazer sempre

    • Eu amo essa receita, mas não coloco a maisena e aumento um pouco o leite, pq gosto mais molhadinho. Coloco gotas de chocolate ou goiabada misturado na farofa, fica divino....

    • Meu bolo ficou maravilhoso, adorei recomendo.... Mas grudou na forma.....

    • Tb fiz só com 1xc de açucar e 2 de leite... substitui metade da farinha por integral e tirei do forno uns 5 min antes pra ficar molhadinho! Delícia!

    • Fiz com 1xic de açúcar e 2 de leite mas mesmo assim achei que ficou doce, que poderia ser menos açúcar e também grudou na forma mas ficou bom. Nota 8

    • O bolo ficou maravilhoso e delicioso!!!

    • Fiz e ficou muito boa. Só elogios. Recomendo. Obrigado.

    • Esperava mais desse bolo e tb achei um pouco seca a massa, apesar de ter feito com 2 xícaras de leite. Mas é gostosinho.

    • a minha ficou seca, deveria ter mais leite .. mas a aparencia ficou otima .. linda mesmo ... mesmo assim o maridao comeu bem

    • Acabei de fazer , gente ficou ótimo meu maridão adorou e eu também claro!!!!!

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