Parece tomate, mas é caqui! Fruta tem sabor doce e é rica em nutrientes. (Crédito: Shutterstock)
De sabor adocicado e aspecto físico muito parecido com o tomate, o caqui é uma fruta que traz uma história curiosa por trás do seu nome. Em Portugal, a fruta foi batizada como dióspiro, que tem origem no grego e significa: alimento de Zeus. A divindade era considerada o deus mais importante da mitologia grega. Sendo assim, podemos considerar que a fruta é especial dado o seu sabor suave e a riqueza de nutrientes que contém em sua composição.
Quais os benefícios do caqui?
O caqui é uma excelente fonte de betacaroteno, vitaminas A e C para o organismo, o que ajuda na saúde dos ossos, a renovação das células que compõem os tecidos do nosso corpo e também a aumentar a nossa imunidade contra doenças.
O alimento também tem muitas fibras e, quando ingerido, é fornecedor de cálcio, ferro e fósforo para o corpo.
Quem ingere fibras em sua alimentação, tem como principal benefício um intestino que funciona bem. O cálcio e fósforo são fundamentais para a saúde dos ossos. Já o ferro auxilia na concentração, no fortalecimento de cabelo e unhas e na prevenção ao envelhecimento precoce.
Quais tipos de caqui existem?
Pelo menos quatro tipos da fruta se destacam no nosso consumo. As mais consumidas são: rama forte (parece muito com o tomate), taubaté, fuyu (conhecida por não conter sementes) e giombo, também chamado de caqui chocolate.
Quando o caqui está maduro?
Quem indica se a fruta está boa para consumo é ela própria, que adquire coloração vermelha ou laranja. Evite comer o caqui ainda amarelinho, pois ele será mais azedo do que se espera.
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