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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de peixe bacalhau ou badejo
  • 1 l de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 maço de espinafre
  • Farinha de rosca
  • Sal a gosto
  • Azeite extra virgem

Modo de Preparo

  1. Ferva o leite com o peixe cortado em pedaços.
  2. Tire o peixe da panela e passe na farinha de rosca. Frite no azeite.
  3. Refogue o espinafre na manteiga e sirva com peixe e arroz branco.

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