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30min
Ingredientes (6 porções)
- 6 filés de peixe (linguado)
- Sal, coentro a gosto
-
6 folhas de acelga
-
1 xícara chá de creme de leite
-
1 colher sopa de catchup
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1 colher sopa de mostarda
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1/2 xícara de chá de cebolinha picada
-
2 tomates sem sementes picadinhos
-
Suco de um limão
-
2 dentes de alho bem amassados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com sal, alho, suco de limão e o coentro.
- 2
Em uma assadeira coloque um pouco de azeite e distribua os filés e leve para assar por 10 minutos.
- 3
Em uma panela, misture o creme de leite, catchup, mostarda e por último a cebolinha.
- 4
Enrole o peixe nas folhas de acelga, coloque em uma travessa regue com o molho e por cima e dos lados os tomates picadinhos.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.
- 6
Depois é só servir.
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