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A comfort food que você pede ao final do dia pode ser responsável por sua ansiedade, segundo novo estudo (Créditos: Canva)
Não é de hoje que se sabe que a alimentação tem um impacto muito grande no nosso corpo. Porém, novos estudos estão mostrando que esse impacto é muito maior do que nós pensávamos. Uma pesquisa recente mostrou que o consumo de comidas gordurosas podem aumentar a ansiedade e o estresse.
Sabe quando você chega do trabalho ou da faculdade muito cansado, estressado e querendo apenas uma comida de conforto para fechar o dia bem? Pois é, é muito provável que essas comidas como massas, pizzas, hambúrgueres, que são ricas em gordura, prejudicam os sintomas.
Comidas gordurosas podem causar ansiedade; entenda novo estudo
Uma pesquisa realizada pela Universidade do Colorado, nos Estados Unidos, mostrou que uma alimentação rica em gorduras mexe com as substâncias químicas cerebrais, causando ainda mais ansiedade.
O estudo foi feito com ratos de laboratório, que foram divididos em dois grupos: o primeiro grupo recebeu uma dieta padrão com o consumo de 11% de gordura durante nove meses; o segundo grupo recebeu uma dieta rica em gorduras de origem animal, com um consumo de 45% de gordura, durante o mesmo período.
Para entender os impactos da alimentação no organismo, as fezes dos ratos foram analisadas durante todo o estudo para verificar as bactérias presentes no intestino. Além disso, eles também foram submetidos a testes comportamentais. Ao final do estudo, foi possível verificar que o grupo de ratos com alimentação rica em gorduras apresentou genes ligados à ansiedade e ao estresse, além de terem engordado.
Isso aconteceu porque, segundo os cientistas, esses ratos apresentaram uma quantidade maior de três genes, TPH2, HTR1a e SLC6A4. Na prática, esses genes estão relacionados à produção da serotonina na região do tronco cerebral. A gente sabe que a serotonina é conhecida como “o hormônio da felicidade” por promover prazer e bem-estar. Porém, ela não serve só pra isso, sabia?
Por que uma dieta rica em gorduras pode causar ansiedade?
É importante entender que a serotonina é um neurotransmissor responsável pela maioria dos processos comportamentais dos seres humanos, já que é ela que envia sinais de um neurônio para o outro. Por isso, nem sempre a comunicação será prazerosa ou causará bem-estar. Alguns desses neurônios podem gerar sintomas de ansiedade quando são ativados.
Segundo Christopher Lowry, o principal autor da pesquisa, o aumento da ansiedade pode acontecer pelo aumento do consumo de comidas gordurosas, já que elas afetam a microbiota (bactérias naturais do corpo humano).
Quando a microbiota é afetada, ela pode prejudicar o revestimento do intestino, possibilitando que outras bactérias entrem em circulação no corpo humano e possam se comunicar com o cérebro, tudo graças ao nervo vago, que liga o trato intestinal ao cérebro.
Ele ainda explica que temos o costume de relacionar o consumo de comidas gordurosas apenas ao ganho de peso, quando elas podem afetar muito mais do que isso. O estudo também é relevante para mostrar que as crianças que têm uma dieta rica em gorduras atualmente têm mais chances de desenvolver problemas psiquiátricos no futuro.
Como uma pessoa com ansiedade deve se alimentar?
Em todos os casos, para ter uma boa saúde e qualidade de vida, é essencial ter uma alimentação saudável e balanceada, com consumo de frutas, legumes, verduras, fibras, proteínas e carboidratos nas quantidades certas. Assim, você consegue absorver todos os nutrientes necessários e ainda fornecer energia para o seu corpo realizar as atividades do dia a dia. Além disso, a prática de atividade física é indispensável para o controle da ansiedade e do estresse.
Em caso de dúvidas, não deixe de consultar um médico que poderá te auxiliar de forma personalizada.
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