Receita de Gelatina colorida para festas, enviada por lunna santanna

Name: Gelatina colorida para festas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 pacotes de 25 g de gelatina de framboesa; 2 pacotes de 25 g de gelatina de abacaxi; 2 pacotes de 25 g de gelatina de uva; 1 pacote de 25 g de gelatina de morango; 4 caixas de creme de leite (pode ser com soro, não tem problema, e não precisam estar geladas, podem estar em temperatura ambiente).; 2 caixas de leite condensado (também não tem a necessidade de estar gelada, pode estar em temperatura ambiente).; 3 pacotinhos de 24 g de gelatina incolor; Formas, refratários ou recipientes a sua escolha, como é para eventos, churrascos, festas, etc, recomendo que sejam pelo menos 3

Gelatina colorida para festas

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Por Lunna Santanna

Ingredientes (3 porções)

3 pacotes de 25 g de gelatina de framboesa
2 pacotes de 25 g de gelatina de abacaxi
2 pacotes de 25 g de gelatina de uva
1 pacote de 25 g de gelatina de morango

Creme

4 caixas de creme de leite (pode ser com soro, não tem problema, e não precisam estar geladas, podem estar em temperatura ambiente).
2 caixas de leite condensado (também não tem a necessidade de estar gelada, pode estar em temperatura ambiente).
3 pacotinhos de 24 g de gelatina incolor

Montagem

Formas, refratários ou recipientes a sua escolha, como é para eventos, churrascos, festas, etc, recomendo que sejam pelo menos 3

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Gelatinas:

Faça cada sabor de gelatina separadamente, cada um em um recipiente, seguindo as instruções da embalagem, e leve a geladeira (isso deve ser feito pelo menos 12 horas antes de começar a preparar o doce).
2
Você pode fazer cada pacotinho em um recipiente, ou então pode juntar os sabores iguais para não ocupar tanto espaço na geladeira, pois é adequado ser um recipiente que você possa cortar as gelatinas em cubos após endurecerem.
3
Creme:

Em um liquidificador, adicione as 4 caixas de creme de leite e as 2 caixas de leite condensado, batendo por 5 minutos.
4
Coloque o conteúdo dos pacotes de gelatina incolor em um recipiente que possa ser levado ao micro-ondas, e adicione 15 colheres (sopa) de água para hidratar, misturando bem até ficar homogêneo.
5
Em seguida, leve ao micro-ondas por 20 segundos até que os cristais de açúcar da gelatina se dissolvam (se necessário, coloque mais 5 segundos).
6
Ainda com o liquidificador batendo, despeje a gelatina incolor e bata por mais 2 minutos.
7
Montagem:

Selecione os refratários.
8
Corte as gelatinas em cubos.
9
Coloque uma camada de gelatina no fundo dos refratários, seguida por uma camada de creme,
10
e vá fazendo isso até obter a quantidade desejada.
11
Deixe na geladeira por pelo menos 8 horas antes de servir (o ideal é deixar 12 horas).