A melhor receita de batata com carne que eu já comi e que você precisa fazer na sua casa

A combinação de carne com batata é um clássico que todo mundo ama. Versátil e saboroso, é possível fazer carne assada com batatas, batata recheada com carne moída, bolo de batata com carne e muito mais. Hoje eu vou ensinar a melhor receita de batata com carne que já comi. Ela é fácil de fazer e meu marido pede todo final de semana. Vem aprender! 

Receita de carne com batata cremosa e gostosa: aprenda como fazer

Ingredientes:

• 1 kg de batata
• 2 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina
• 1/2 xicara (chá) de leite
• sal, páprica e pimenta-do-reino a gosto
• 300 g de queijo muçarela
• 200 g de requeijão
• 500 g de carne moída
• 200 g de molho de tomate
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• cheiro-verde a gosto
• 1 fio de óleo ou azeite

Modo de preparo:

Essa receita de batata com carne gratinada é deliciosa e muito prática de fazer. Apesar disso, ela é perfeita para impressionar os seus convidados quando for preparar aquele almoço ou jantar especial. 

1. Comece lavando, descascando e cortando as batatas.
2. Leve para cozinhar em água com sal em fogo alto até estarem bem macias.
3. Enquanto isso, aqueça uma panela com um fio de óleo ou azeite e entre com a cebola e o alho. 
4. Refogue em fogo médio até dourar e, então, entre com a carne moída. Misture tudo e deixe no fogo, mexendo de vez em quando, até que ela esteja completamente cozida. 
5. Acrescente os temperos desejados e o molho de tomate. Misture bem e deixe apurar em fogo baixo por 5 a 10 minutos. Por último, adicione o cheiro-verde.
6. Escorra as batatas cozidas, adicione a manteiga, o leite, o sal e os temperos a gosto.
7. Amasse muito bem até formar um purê liso e homogêneo. 
8. Em um refratário, acrescente a carne moída e, por cima, espalhe metade da muçarela ralada.
9. Cubra tudo com o purê de batata e, por cima, espalhe o requeijão. Finalize com o restante da muçarela ralada. 
10. Leve para gratinar em fogo bem quente e preaquecido até que o queijo tenha derretido e esteja borbulhando.
11. Sirva quente!

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