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Escolha a sua sopa ou caldo favorito da nossa lista e se delicie! (Créditos: Canva)
Se você também acha que sopa tem gosto de aconchego, vai adorar essa lista com as receitas de sopas e caldos favoritas do TudoGostoso! Aqui tem de tudo: são opções simples, saborosas e perfeitas para os dias frios! Vem conferir e escolher a sua preferida para o jantar de hoje.
Receitas de caldos e sopas fáceis e gostosas para preparar neste inverno
Caldo verde
Quer um caldo simples, saboroso e que todo mundo ama? Então você precisa experimentar essa receita de caldo verde! Feita com batata, couve e calabresa, ela é perfeita para aquecer os dias frios e não exige nenhuma habilidade especial na cozinha. O resultado é um prato encorpado, bem temperadinho e com aquele gostinho de comida de vó. Veja a receita de caldo verde.
Caldo de kenga
O nome pode até arrancar risada, mas o sabor desse caldo de kenga é coisa séria! Feito com frango desfiado, legumes e temperos caseiros, esse caldo é uma opção fácil, nutritiva e deliciosa pra qualquer dia. Ideal para quem quer comer bem sem complicação, é só deixar cozinhar e se deliciar com o cheiro incrível que toma a casa inteira. Confira a receita de caldo de kenga.
Caldinho de mandioca
Cremoso, quentinho e cheio de sustância: esse caldinho de mandioca é a pedida certa quando bate aquele frio ou aquela fome no fim do dia. A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, se transforma numa base aveludada que combina super bem com carne, calabresa ou bacon. E o melhor: é muito fácil de fazer! Veja como fazer caldinho de mandioca.
Canja de galinha rápida
Nada como uma boa canja de galinha para confortar o estômago e o coração, né? Essa versão rápida é perfeita para os dias corridos: leva ingredientes simples e fica pronta em poucos minutos, mas sem perder aquele sabor caseiro que todo mundo ama. Ótima para se recuperar de um resfriado ou simplesmente aquecer a alma. Confira como fazer canja de galinha rápida.
Sopa de ervilha
Quer uma sopa que seja fácil de fazer, que rende bastante e ainda fica com aquele sabor encorpado de comida feita com carinho? Então aposte nessa sopa de ervilha! Feita na panela de pressão, ela cozinha rapidinho e combina super bem com calabresa ou bacon. É daquelas que aquecem o corpo e fazem a gente querer repetir o prato! Veja a receita da sopa de ervilha.
Sopa de legumes com macarrão
Se a ideia é aproveitar o que tem na geladeira e ainda fazer uma refeição completa e gostosa, essa sopa de legumes com macarrão é perfeita! Ela é prática, nutritiva e super versátil: dá pra usar os legumes que você tiver em casa e ainda deixar o caldo mais saboroso com um pedacinho de frango ou carne. Ideal para dias frios ou para um jantar leve e reconfortante. Confira a receita da sopa de legumes com macarrão.
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Odeio jiló, mas amei essa receita de sopa de legumes com esse ingrediente deixou tudo ainda melhor: o gosto forte dele deu um toque especial!