Se você adora petiscos temáticos para festas, essa receita de folhado de árvore de Natal é a escolha perfeita! Com ingredientes simples você transforma um lanche salgado de queijo e presunto em um petisco de árvore de Natal de massa folhada lúdico e delicioso. Aprender como fazer árvore de Natal folhada para as festas de fim de ano é fácil. Você precisa apenas da massa folhada já pronta para rechear com camadas de queijo e presunto. O segredo para transformar esses ingredientes em uma árvore de Natal aperitiva e comestível é “enrolar” as tirinhas da massa no formato desse ícone natalino e espetar com um palito. Depois de pronto e assado, você ainda termina de decorar essa lindeza com uma estrela de queijo muito saborosa. Experimente fazer esse folhado de árvore de Natal comestível na próxima ceia em família e veja todos se encantarem pela entrada triunfal que é essa receita.
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
- 1
Abra a folha de massa folhada em cima de uma tábua. Caso use a massa folhada em rolo, corte em um tamanho quase quadrado, cerca de 30x40 cm mais ou menos.
- 2
Espalhe as fatias de mussarela lado a lado formando a primeira camada e depois faça o mesmo com as fatias de presunto. Pode colocar mais fatias se quiser, mas não exagere para não perder o formato da árvore depois.
- 3
Coloque outra folha de massa folhada do mesmo tamanho por cima. Lembre de tirar o plástico que normalmente cobre essas massas.
- 4
Com uma faca, corte tiras de aproximadamente 1,5 a 2 cm no sentido comprido.
- 5
Pegue a tira de massa, levante e, apoiado em uma superfície, faça movimento de zigue-zague, deixando uma base maior em baixo e diminuindo a cada “curva” até acabar. Vai ficar parecendo um triângulo, em um formato que lembra uma árvore de Natal. Dica: caso as tiras estejam se soltando do recheio, pincele um pouco de água que ajuda a grudar e não afeta a receita.
- 6
Espete um palito de churrasco pelo centro para prender a massa e o recheio. Deixe a ponta saíndo um pouco na parte de cima para espetar a estrela no final.
- 7
Coloque os espetinhos deitados em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga.
- 8
Pincele uma gema levemente batida por cima de cada folhado de árvore de Natal, isso é o que vai deixá-los bem douradinhos.
- 9
Salpique orégano seco ou salsinha picadinha se quiser dar mais tempero e dar um toque verde na árvore.
- 10
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até dourar.
- 11
Para finalizar, corte um pedaço de queijo mais grosso, como queijo coalho, mussarela ou um meia cura, em formato de estrela. Pode usar um cortador no formato ou a faca mesmo. Depois espete essas estrelas por cima do folhado de árvore de Natal já pronta.
- 12
Está pronta a sua árvore de Natal com massa folhada, pode servir como aperitivo puro ou com algum molho.
