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14 receitas de sobremesas para testar as suas habilidades culinárias
No Dia da Sobremesa (09/10), teste suas habilidades com essas receitas de sobremesas sofisticadas do TudoGostoso!

O TudoGostoso já mostrou que o que não falta por aqui é sobremesa fácil de fazer, gostosa e rápida. Mas para comemorar o Dia da Sobremesa, que é celebrado em 09 de outubro, nós decidimos desafiar os nossos usuários! Será que você é capaz de fazer sobremesas elaboradas da alta gastronomia? Para testar suas habilidades culinárias, nós selecionamos 14 receitas de sobremesas com diferentes níveis de dificuldade. Confira a seguir e nos conte até onde você consegue chegar!

receitas de sobremesas para testar as habilidades Teste suas habilidades com essas receitas de sobremesas!

Receitas de sobremesas sofisticadas para testar suas habilidades

Sobremesas nível: muito fácil

Cannoli de massa de pastel

O cannoli é um doce italiano feito de um tubinho de massa crocante recheado dos mais diversos sabores, sendo o recheio de ricota o mais tradicional. Já para facilitar o preparo do cannoli, a gente traz uma receita feita com massa de pastel, que apesar de não ser exatamente igual, é bem parecida e fica uma delícia.

Crepe suzette

O crepe suzette é um quitute francês que ganhou cada vez mais espaço nos restaurantes sofisticados do Brasil. Ele é um pouco mais complexo do que um simples crepe, já que precisa ser banhado em uma calda de laranja e, muitas vezes, até flambado. Porém, o preparo não é tão complicado, e a gente tem certeza que vai conseguir tirar de letra, mesmo que você tenha só um pouquinho de conhecimento em confeitaria!

Mil folhas de chocolate e chantilly

Calma, nada de pensar que o TudoGostoso ficou louco em colocar mil folhas no nível fácil, não! Essa receita não é feita com a massa folhada que é tão complicada de fazer, tá bem? Por isso colocamos aqui, porque ela é elaborada mas não é muito difícil. Essa sobremesa é ideal para impressionar todos os seus convidados sem precisar passar dias preparando.

Financier

Mais uma receita francesa para a lista, um bolinho delicado e leve feito com farinha de amêndoas. Fácil de fazer, mas que pode dar muito errado se não seguir o passo a passo direitinho.

Torta gelada de chocolate

Até mesmo as sobremesas que parecem superbásicas podem ser um pouco mais complicadas na hora da execução. Por isso, essa torta é um doces melhores doces para testar sua expertise culinária.

https://www.youtube.com/watch?v=7NFEo7Fy_jM

Torta de banana com chocolate aerado

Essa sobremesa é perfeita se você está procurando combinar frutas e chocolate. Leve, delicada e muito gostosa, basta seguir a nossa receita que você vai conseguir preparar um doce incrível.

Sobremesas nível: tá ficando complicado

Bolo red velvet com recheio de cream cheese

Um bolo pode parecer inofensivo, mas o bolo red velvet precisa ter muitos cuidados para que não fique ruim. Aqui mesmo no blog do TudoGostoso já ensinamos as dicas para fazer o red velvet perfeito, então não deixa de dar uma conferida antes de preparar a receita.

https://www.youtube.com/watch?v=LFwi-jVLFRQ

Pavlova

Ah, a pavlova. Uns amam, outros odeiam. De preparo simples, a dificuldade está na hora de assar, quando pode dar tudo errado.

Bolo floresta negra

Tão clássico, o bolo floresta negra foi muito consumido principalmente no início dos anos 2000, sempre presente nas festas de aniversário. Apesar disso, ele não é tão fácil de fazer quanto parece. E vamos combinar, qualquer bolo recheado já merece uma estrelinha de dificuldade, né?

Bomba de chocolate

Quem não adora aquela bomba de chocolate da padaria? Com essa receita, você vai aprender a fazer a massa e impressionar todo mundo com suas habilidades.

Torta 3 mousses de chocolate

A complexidade dessa torta está na montagem, quando você precisa saber a hora exata para montar as camadas, do contrário elas irão se misturar e virar um caos.

Sobremesas nível: confeiteira de mão cheia

Bolo Martha Rocha

Muitas camadas tanto de massa quanto de recheio, esse daqui é nível hard! Só para quem sabe muito de confeitaria!

https://www.youtube.com/watch?v=2MT_Mo_8udM&t=11s

Macaron

Um dos doces mais delicados, o macaron precisa de carinho, paciência e precisão para ficar perfeito. Será que você é capaz?

Bolo de rolo

Finalizando nossa lista com um doce brasileiro que até os melhores chefs sentem dificuldade na hora de preparar. Não é um rocambole! O bolo de rolo precisa de uma massa finíssima que não quebre, e uma camada de recheio também bem fina. Na hora de enrolar, ele precisa ficar perfeito! Só quem entende tudo vai conseguir fazer!

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