Name: Torta seca de banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 bananas nanicas ou dágua grandes; 3 ovos; 1 copo (180 ml) de óleo; 1 copo (180 ml) de leite; 14 colheres (sopa) de farinha de trigo; 14 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento; Canela em pó para polvilhar

@ Luiza Pereira

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Por MARIA CRISTINA DE CASTRO FROSSARD

Ingredientes (15 porções)

6 bananas nanicas ou dágua grandes
3 ovos
1 copo (180 ml) de óleo
1 copo (180 ml) de leite
14 colheres (sopa) de farinha de trigo
14 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite, reserve.
2
Em uma vasilha coloque os secos, farinha, açúcar e fermento, misture bem e reserve.
3
Na montagem fica assim: em uma forma retangular untada e enfarinhada disponha a metade da massa seca, metade das bananas cortadas em rodelas e metade do liquido, repita a operação e finalize polvilhando a gosto a canela em pó.
4
Leve em forno ja pré aqueciso por uns 35 minutos (forno brando), até que fique dourado.