25min
Ingredientes (12 porções)
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2 ovos
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2 xícaras de farinha de trigo com fermento
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1 xícara de leite
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1 colher de sobremesa de açúcar
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1 pitada de sal
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2 maçãs
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100 g de margarina, para fritar
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3 colheres de sobremesas de canela e açúcar, para salpicar por cima depois de fritas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos, a farinha com fermento e o leite no liquidificador, acrescente o sal e o açúcar.
- 2
Rale as maçãs com cascas e misture em uma vasilha com a massa.
- 3
Coloque pouca margarina numa frigideira pequena e frite as panquecas, fazendo pequenos discos com a massa, até ficar dourada ao redor dos discos.
- 4
Depois salpique o açúcar com canela.










