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Assistir : Karê - comida japonesa
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Ingredientes (8 porções)
-
6 batatas médias
-
3 cenouras médias
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2 cebolas grandes
- 500 g de carne bovina, carne de panela
- 1/2 tablete de curry
-
Óleo para fritar a carne
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Sal a gosto
-
Água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em cubinhos, frite no óleo com sal apenas, até que fique bem suculenta.
- 2
Descasque as batatas e corte em quadradinhos.
- 3
Descasque as cenouras e corte tambem em quadradinhos.
- 4
Descasque as cebolas e corte em tiras largas, nao podem ser finas.
- 5
Coloque todos os legumes nessa carne frita e coloque água até que encha por cima dos legumes.
- 6
Quando os legumes estiverem molinhos, mas não demais, coloque 1/2 tablete de curry.
- 7
Mexa e deixe ferver.
- 8
Acompanha só arroz.
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