30min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de carne bovina, carne de panela
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1/2 tablete de curry
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em cubinhos, frite no óleo com sal apenas, até que fique bem suculenta.
- 2
Descasque as batatas e corte em quadradinhos.
- 3
Descasque as cenouras e corte tambem em quadradinhos.
- 4
Descasque as cebolas e corte em tiras largas, nao podem ser finas.
- 5
Coloque todos os legumes nessa carne frita e coloque água até que encha por cima dos legumes.
- 6
Quando os legumes estiverem molinhos, mas não demais, coloque 1/2 tablete de curry.
- 7
Mexa e deixe ferver.
- 8
Acompanha só arroz.