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Aprenda a fazer um delicioso e saudável wrap de batata-doce e frango. (créditos: Reprodução/Instagram @gui.tank)
O frango e a batata-doce são dois alimentos muito presentes na dieta fitness. Os dois alimentos são bastante nutritivos e oferecem muitos benefícios à saúde, principalmente para quem pratica atividades físicas. Portanto, se você segue um estilo de vida ativo e saudável, a receita que vamos ensinar a seguir tem tudo para virar seu lanche preferido.
Nós encontramos esse preparo no Instagram do Guilherme Tank e consiste em um wrap de batata-doce com recheio de frango desfiado. O passo a passo é simples, rápido e você ainda pode variar os recheios, adicionando outros vegetais ou proteínas de sua preferência. Veja como fazer!
Receita de wrap de batata-doce com frango desfiado
Ingredientes
- Batata doce
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Recheio:
- Frango desfiado
- Queijo muçarela
- Requeijão
Modo de preparo:
- Rale a batata-doce no ralo fino e, em seguida, tempere com sal e pimenta.
- Em uma frigideira antiaderente, coloque uma porção da batata-doce ralada e modele até formar uma camada fina. Essa será a base do wrap. Use uma espátula para espalhar e nivelar.
- Cozinhe por cerca de 1-2 minutos até que a base do wrap comece a se soltar das bordas. Não deixe por muito tempo, pois pode ficar dura. Vire para o outro lado e cozinhe até dourar.
- Em seguida, acrescente uma fatia de queijo muçarela por cima da base e deixe no fogo por uns 30 segundos só para aquecer.
- Retire a base do fogo e coloque num prato. Na sequência, acrescente uma porção do frango desfiado já cozido e temperado.
- Finalize com um pouco de requeijão por cima para deixar o recheio mais cremoso.
- Dobre a base para formar o wrap. Agora, é só aproveitar.
Se você não quiser usar frango no recheio, pode substituir por outros ingredientes da sua preferência. Bom apetite!
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