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Uso apenas 3 ingredientes para fazer esse wrap caseiro que é perfeito para o meu café da manhã (Créditos: Shutterstock)
O café da manhã é a minha refeição favorita do dia, mas confesso que sempre fui de comer o mesmo: pão, manteiga e café com leite. Até que um dia resolvi testar uma receita diferente que vi na internet e, desde então, minha alimentação matinal nunca mais foi a mesma. Agora, sempre aposto neste wrap caseiro sem glúten, cheio de proteína, rico em fibras e super fácil de preparar.
O que mais me conquistou na receita foi a praticidade: são só 3 ingredientes que misturo rapidinho em uma tigela. Depois, é só jogar a massa na frigideira e esperar alguns minutos para ficar pronto. E o melhor é que ele não enjoa nunca, porque a massa é neutra e posso variar os recheios conforme o que tiver na geladeira. Já fiz com abacate e tomate, com ricota e rúcula, com homus e até com guacamole – todos ficaram maravilhosos.
Esse wrap mudou completamente a minha rotina: hoje, meu café da manhã é rápido, nutritivo e ainda segura a minha fome por mais tempo. Sério, depois que você experimentar, vai entender por que eu não consigo mais ficar sem ele. Anote os ingredientes e veja como é simples de preparar:
Receita de wrap caseiro sem glúten
Ingredientes
- 30g de farinha de aveia
- 50ml de água em temperatura ambiente
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de aveia com a água e o sal a gosto. Use um fouet para garantir que a massa fique bem homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente, untada com um pouco de óleo ou azeite, em fogo médio-alto. Despeje um pouco de massa, girando a frigideira para espalhar bem.
- Deixe cozinhar por mais ou menos 2 minutos e vire a massa para assar do outro lado, por mais 2 minutos.
- Recheie como preferir!
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