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Veja algumas boas opções para todos os gostos (Créditos: Reprodução/@gigivilela/Instagram)
Manhã corrida não precisa ser sinônimo de besteira ou coisinha simples logo na primeira refeição do dia. Com poucos ingredientes e um preparo simples, é possível montar opções gostosas, nutritivas e que ficam prontas em até 10 minutos – perfeitas até para agradar o paladar das crianças.
A seguir, veja 3 ideias práticas que resolvem o café da manhã sem complicação:
Pãozinho de cuscuz de frigideira
Essa receita feita com flocão de milho é uma ótima alternativa ao pão tradicional. Pode ser doce ou salgado, dependendo da preferência. Combina muito bem com queijo branco, muçarela, requeijão, ovo mexido ou até goiabada com queijo. Fica com textura macia por dentro e levemente crocante por fora, difícil não gostar.
Ingredientes
- 1 xícara de flocão de milho (50g)
- Água morna para hidratar
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparo
- Hidrate o flocão com um pouco de água morna.
- Misture com ovo, sal e fermento.
- Leve à frigideira até dourar dos dois lados
- Coloque o recheio que quiser, dobre e sirva.
Panqueca de banana
Perfeita para quem gosta de um café da manhã mais docinho, mas sem exageros. É uma ótima forma de incluir fibras, vitaminas e proteínas no começo do dia de um jeito que as crianças costumam adorar.
Ingredientes
- 1 banana
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de canela (opcional)
- 1 colher (café) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Amasse a banana e misture com todos os ingredientes em uma tigela.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje toda a massa.
- Assim que começar a surgir bolhas na superfície, vire para dourar do outro lado.
- Aí, é só desligar o fogo e servir como quiser (com frutas, mel e até com cottage).
Pão com ovo e queijo na frigideira
Clássico que nunca falha, mas com um preparo diferente. O resultado é um sanduíche quente, com queijo derretido e ovo bem distribuído. Simples, rápido e muito saboroso.
Ingredientes
- 1 pão francês
- 2 fatias de queijo muçarela (ou mais)
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Coloque o queijo na frigideira em fogo médio.
- Em seguida, quebre o ovo por cima e tempere a gosto.
- Corte o pão ao meio e coloque diretamente por cima do ovo. Deixe cozinhar por uns 2 minutos e feche o pão como sanduíche.
Com essas três receitas, o café da manhã fica bem mais prático e gostoso. Todas são rápidas, fáceis de adaptar e feitas com ingredientes que normalmente já estão na cozinha. Ideal para começar o dia com mais energia e sem perder tempo!
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