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Além de delicioso, esse pão ajuda a manter a saciedade por mais tempo.(créditos: Reprodução/Youtube Henrique Monteiro)
Comer proteínas no café da manhã é essencial para manter a saciedade e dar energia ao corpo. Mas isso não significa que você precisa viver só de ovos! Existem várias formas de montar um cardápio proteico, e sim, o pão também pode fazer parte dessa lista.
No canal do YouTube, o médico e influenciador Henrique Monteiro ensinou uma receita simples e deliciosa de pão proteico, perfeita para quem quer um café da manhã saudável, saboroso e fácil de preparar. Você pode consumir antes do treino ou até mesmo no lanche da tarde.
Receita de pão proteico para o café da manhã
Ingredientes:
- 1 ovo inteiro
- 3 claras de ovo
- 1/3 xícara de leite desnatado ou vegetal
- 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1/4 colher (chá) de canela em pó
- 1/4 colher (chá) de adoçante em gotas
- Sal a gosto
- 3 fatias de pão de forma light ou integral
Modo de preparo:
- Em um recipiente próprio para micro-ondas ou forno, misture o ovo, a canela, a baunilha e o adoçante.
- Bata as claras até atingir ponto de neve e incorpore delicadamente à mistura.
- Acrescente o leite e mexa até ficar homogêneo.
- Corte as fatias de pão e mergulhe na mistura até que absorvam bem o líquido.
- Leve à airfryer por 20 minutos a 160°C, até dourar. Também é possível assar no forno convencional pelo mesmo tempo e temperatura.
Dica TudoGostoso: sirva com frutas, iogurte ou pasta de amendoim para um café da manhã completo e equilibrado.
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