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Essa panqueca de chocolate é perfeita para o café da manhã ou pré-treino! (créditos: Shutterstock)
Quem treina sabe a importância de se alimentar bem antes de começar os exercícios. Um bom pré-treino é essencial para otimizar o desempenho e garantir que o corpo tenha energia suficiente durante as atividades. Para isso, o ideal é sempre escolher alimentos que combinem carboidratos de baixo índice glicêmico e proteínas.
Mas engana-se quem pensa que um bom pré-treino se resume a ovo, frango e batata-doce. Existe uma variedade de preparos deliciosos e protéicos perfeitos para comer antes dos exercícios para garantir resistência física e, consequentemente, uma boa performance.
Pensando nisso, hoje nós separamos a receita de uma panqueca de chocolate proteica e low carb que cai muito bem antes do treino ou até mesmo como café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, o preparo também é livre de açúcar refinado, ou seja, cai bem em qualquer dieta. Veja como fazer!
Receita de panqueca de chocolate proteica e low carb
Ingredientes:
- 200g de aveia
- 250g de queijo cottage
- 4 ovos
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 100ml de leite
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de whey protein (pode ser de chocolate ou qualquer outro sabor da sua preferência)
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque a aveia, queijo cottage, ovos, fermento em pó, extrato de baunilha, uma pitada de leite e sua proteína em pó. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
- Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto. Despeje a massa na panela. É o mesmo processo de uma panqueca comum. Cozinhe por 2 minutos até cada lado firmar.
- Sirva com algumas frutas. Você também pode combinar as panquecas com uma porção de iogurte grego.
Dica TudoGostoso: você não precisa ser fitness para saborear essa panqueca proteica. Aliás, o preparo também é uma ótima escolha para o café da manhã das crianças. No entanto, o ideal é não usar Whey Protein ou qualquer proteína em pó na receita, pois esses suplementos podem sobrecarregar os rins dos pequenos.
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