Bolo de chocolate low carb

Name: Bolo de chocolate low carb
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 3
Ingredients: 1/2 abobrinha ralada; 1 ovo; 2 colheres bem cheias de cacau em pó; 1 colher de farinha de quinoa; água para dar o ponto da massa; 1 colher (café) de fermento

Microondas

Foto: Ligia Matiko Ramalho

Preparo 7 MIN

Rendimento 3 porções

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Ligia Matiko Ramalho Membro desde 2018

Ingredientes

1/2 abobrinha ralada
1 ovo
2 colheres bem cheias de cacau em pó
1 colher de farinha de quinoa
água para dar o ponto da massa
1 colher (café) de fermento

Modo de Preparo

Misture os ingredientes, menos o fermento.
Acrescente o fermento por último e misture delicadamente.
Coloque em uma pequena forma.
Leve por 5 minutos ao micro-ondas em potência máxima.

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