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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 141

Ingredientes

  • 1 kg de batata-doce
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 1 xícara de queijo ralado grosso

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata com casca até ficar macia, depois de cozida escorra.
  2. Depois descasque e corte em rodelas grossas.
  3. Reserve.
  4. Em uma panela coloque o óleo e frite a cebola e deixe dourar.
  5. Junte os tomates, salsa, caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de água quente.
  6. Refogue mexendo por alguns minutos.
  7. A seguir acrescente as batatas ao molho tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
  8. Polvilhe queijo ralado por cima das batatas deixe derreter um pouco retire e é só servir.

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Comentários

  • Receita maravilhosa! Parabéns!!!

  • Fiz por fazer, sem dar muitos créditos a receita no início e com dúvidas se ficaria bom. Para minha felicidade me surpreendi, ficou uma delícia. Aprovadíssima! Fica uma dica: leiam os comentários, eles auxiliam bastante. Num deles vi a orientação de não deixar cozinhar muito, reafirmo sobre isso. Para mim foi fundamental, não ficou todo amassado parecendo purê. Façam e saboreiam!

  • Ficou uma delicia!

  • Fazendo com batata sem ser doce! Espero ter um bom resultado!

  • Nossa que gostoso !!

  • nossa amei fiz hoje parabéns .....

  • Na minha casa ninguém gosta de batatadoce, nem eu!kkkk mas depois que ganhei um saco de batata doce resolvi fazer esta receita e ela é maravilhosa! Quem estiver em duvida, faça! Não irá se arrepender!

  • Super aprovado na minha casa!

  • Nossa eu fiz e ficou muito bom so troquei o tomate pelo o molho de tomate meu novo jeito de fazer batata focr

  • Hum eu fiz e ficou una delicia troquei o tomate por molho de tomate

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