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Esse pãozinho recheado é fácil de fazer e nem precisa sovar! (créditos: Shutterstock)
Pão recheado é daquelas delícias que agradam quase todo mundo. Se você ainda não é fã, é porque provavelmente nunca provou essa receita! Com uma massa superfofa e um recheio de queijo que derrete na boca, esse pãozinho é perfeito para servir no café da manhã, no lanche ou até como um petisco para beliscar ao longo do dia.
O melhor de tudo é que ele é muito fácil de fazer, não precisa sovar e leva ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Quer aprender? Confira o passo a passo.
Receita de pão recheado fácil
Ingredientes:
massa
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 potinho de iogurte natural
- 1 colher de fermento em pó
- água para dar liga
Recheio
- 200gr de queijo muçarela em cubos
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o iogurte natural e o fermento em pó. Misture bem com as mãos mesmo.
- Adicione água aos poucos (cerca de 2 a 4 colheres de sopa), apenas o suficiente para formar uma massa macia, que não grude nas mãos. Se necessário, polvilhe um pouco mais de farinha para dar o ponto.
- Divida a massa em pequenas porções. Achate cada porção na palma da mão ou em uma superfície enfarinhada, formando discos.
- Coloque alguns cubos de mussarela no centro de cada disco de massa e polvilhe orégano a gosto.
- Feche bem, unindo as bordas e formando uma trouxinha. Certifique-se de que o queijo está bem selado dentro da massa para não vazar durante o cozimento.
- Coloque os pãezinhos em uma frigideira antiaderente ou untada com azeite.
- Deixe dourar por cerca de 4 a 6 minutos de cada lado, virando com cuidado para que dourem por igual e o queijo esteja derretido por dentro.
- Retire do fogo e sirva quentinhos, com o queijo ainda derretendo.
Dica TudoGostoso: a massa desse pão é bem versátil e combina com qualquer recheio. Além do queijo, você pode apostar em palmito, presunto, frango, legumes, linguiça, alho-poró entre outros sabores da sua preferência.
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